人造肉披萨来了！棒约翰比萨推出未来肉比萨套餐

棒约翰披萨联手星期零STARFIELD，上线了植物肉披萨。棒约翰披萨臻选用非转基因大豆和椰子油制成的黑椒植物牛肉丸，搭配香浓芝士和新鲜蔬菜，以及棒约翰家的招牌人气饼底，肉感不减，奶香浓郁，美味加倍。坚持现点现做的棒约翰披萨，从手作饼皮，铺上丰富食材以及饱满植物牛肉丸，到6分钟的传送带高温烤制，每一步都遵循严苛标准，给予客人美好用餐体验。

这款黑椒植物牛肉丸，主要原材料是非转基因大豆组织蛋白、甜菜提取物和椰子油，不含胆固醇、 不含反式脂肪酸，但含有丰富的膳食纤维、低饱和脂肪。

吃上去与常见的牛肉丸一般无二，口感紧实细嚼后风味十足。同等质量之下，未来肉减少了近2/3的脂肪，低卡低脂之下更加健康，同时减少了不必要的牺牲。

棒约翰未来肉比萨套餐为69.9元一份，其中包含一份9寸黑椒“植物肉丸”比萨。星期零相关负责人表示，目前公司人造植物肉已与棒约翰、gaga、新元素等餐饮企业合作，推出了相应的人造肉产品。

今年人造植物肉产品有望集中上市。除了星期零以外，双塔食品、百草味、珍肉等品牌相继推出植物肉相关产品。现阶段，国内人造肉产品已覆盖从汉堡、比萨、肉丸沙拉等西餐菜品到植物肉肠粉、肉丸烤串、卤肉饭、炒饭等中式菜品。