将沙拉涮着吃 轻食品牌沙拉疯独创冬日暖锅系列

以主食的方式“吃草”，这股风潮在国内逐渐流行始于2014年前后。自“健康饮食理念”开始在餐饮领域萌生，各种沙拉品牌如雨后春笋般纷纷涌现。

扎根于魔都的轻餐饮品牌——沙拉疯（Salad fun），创立于2016年初，品牌联合创始人杨蕾说：“都市白领的饮食需要一个调理膳食结构的突破口，提倡‘零负担健康饮食’的‘沙拉疯’试图引导人们调理出更好的饮食方式。”自品牌创立两年来，团队不仅在“品类创新”上打磨钻研，在“消费升级”上也赶了个时髦。

沙拉疯是连锁绿色轻食餐饮品牌，沙拉疯把传统沙拉装在一个透明的罐子里，在形式上进行了创新，产品制作上选用新鲜优质的绿色食材，以打造年轻人喜爱的轻食餐饮品牌为愿景。

沙拉疯产品以潮流与健康，态度与生活为研发理念，倡导一种全新的饮食生活方式。费群体定位与80、90后，他们对轻食的理念非常认可，并且这类消费群体很成熟，对绿色健康的生活模式很喜欢。

针对冬季（淡季），“沙拉疯”独创将沙拉涮着吃的“冬日暖锅系列”；到了夏季（旺季），品牌研发用果蔬泥着色的五彩面，还有“波奇沙拉系列、Taco卷饼系列、暖心甜品系列”等丰富产品推陈出新，就连蘸酱都由专业营养师自行调配，让食客“想瘦”又享受，过足嘴瘾，颠覆大众对常规沙拉的刻板印象。

上海沙拉疯餐饮管理有限公司是一家集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、代理经营、运营指导为一体，专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，现已经帮助上千餐饮创业者圆梦成功。以服务为本，坚持多元化发展为方向、坚持以市场经济为导向，秦皇岛圣廷餐饮管理有限公司在稳步发展中不断创新，追求卓越，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局。

沙拉疯严格选用新鲜、低脂的食材，少量的附加料，更大限度的保留食材的原味和新鲜。沙拉疯是将调制好的新鲜沙拉放入罐中，当食客需要吃的时候，拿出来摇一摇，即食美味挡不住。沙拉疯只需动动手指，网上下单，美味可口的沙拉便会送到您面前。