地道广西味 十厘米螺蛳粉是舌尖美味更是舌尖商机

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

十厘米螺蛳粉具有酸、辣、爽、烫的特有风味，位居柳州风味小吃之首，中国四大名粉之一，历史悠久，螺蛳粉的味道，令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕，也让很多外地人一见钟情。正宗的广西柳州螺蛳粉，十厘米螺蛳粉是舌尖美味，更是舌尖商机！

厦门十厘米餐饮管理有限公司是一家集专业产品研发、直营管理、项目运营、项目推广为一体的大型综合性餐饮文化传播公司，公司致力于准确把握小餐饮市场动态，抓住时机，引领时尚，专注于发展时尚、特色、营养、健康的餐饮品牌项目，是目前国内更优秀的小餐饮创业运营服务商。

公司一直以“促进餐饮产业发展，为合作商获取更大商业利润”为不渝使命，以“共同成长，共同分享”为经营理念，以“信为先，大有为，客户的成功就是我们的成功”为企业愿景，潜心研发了一系列特色时尚餐饮项目，并将这些项目成功推广至全国，开创了中国特色小餐饮成功运营的品牌！

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十厘米螺蛳粉专有秘制汤底，营养药膳配方，粉Q弹，汤鲜美，十厘米螺蛳粉带来地道广西味，无添加更健康，突破传统的单一口味和口感，为人们带来特有的味蕾享受！小吃市场火热，十厘米螺蛳粉独霸一方财富，消费者排长队购买，店店火热，四季热卖，盈利不断！

粉相好坏是十厘米螺蛳粉首要标准，强调外观摆型，颜色搭配“一粉一汤五色齐聚”，粉白、腐竹黄，配上绿青菜、红油、黑耳肆，五种基本色再根据产品种类搭配多种颜色配菜，激发食者食欲。

螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制，俗话说，粉在味，味在汤，汤显功，味道即王道，粉汤更要熬，柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤，辅以养生功效的几十味中草药香料，经过文火数小时的交融煮制，精华完全释放汤中，浓醇深厚，此乃十厘米螺蛳粉特具匠心之味。