正宗老长沙特色 粉太吉现磨手工粉人气直线上升

粉太吉现磨手工粉是上海粉太吉餐饮管理有限公司旗下经营的一个品牌，2015年品牌的头家在上海开业，主打的特色就是正宗的老长沙特色手工米粉。如今粉太吉现磨手工粉在上海以及多个城市有了非常多的分店，人气也是直线上升中。其中让人一眼就印象深刻的就是每家店前的石磨每天现磨米浆，现场蒸粉、切粉，原材料只有大米和水，没有任何添加，新鲜现蒸出来。

上海粉太吉餐饮管理有限公司秉承着“天然、手工、地道、匠心”的品牌初心，粉太吉现磨手工粉顺利“出道”，跻身餐饮加盟一线品牌，成为了“明星品牌”。为了打造更加符合现代年轻人饮食习惯的产品，粉太吉现磨手工粉结合传统长沙米粉的做法，还原千年前的传统味道，让小小的一碗现磨手工粉承载着满满的历史感。如今粉太吉现磨手工粉在上海以及多个城市有了非常多的分店，人气也是直线上升中。

粉太吉现磨手工粉源于对美味的好奇与探索，通过不断研究美味的食品制作出让人回味不尽，百吃不厌的手工粉。以能够为消费者提供优质的美味而深感荣幸,同时也怀着一颗感激之心感谢广大顾客朋友的热情支持。

粉太吉现磨手工粉选用绿色为品牌色，象征着健康与蓬勃的生命力，由于绿色偏冷，空间中选用了大量柔和的木色来调和，拉近与人的距离，使之更显得生活化。卡座被木栅栏整个包裹起来，形成一定的围合空间，墙面的软装植入了品牌文化，整齐的阵列使之具有装饰性，椅子的软包选用了比品牌色更深沉的墨绿，小面积的点缀使用。

粉太吉现磨手工粉所使用的粉都是用石磨手工研磨制成，粉条劲道爽口，味道鲜香，空间内将原材料，炊具赋予装饰意义，与软装相结合呈现给消费者，显得整个空间亲切而自然，让湖南人无法割舍的“嗦粉”行为，在这碗热气腾腾的汤粉里，变成更健康的生活方式。

面对大自然的馈赠，他们心怀敬畏食物致敬手艺匠人的初心，用专注创建以米粉为主要产品的餐饮品牌，用精湛的技艺来制作这一碗碗正宗的老长沙米粉。让每一根都有温度，让每一碗都有味道。千锤百炼味道记忆，毫厘必究的承诺，分毫不差的精湛，争夺天工的完美。粉太吉现磨手工粉，重拾匠人的精神和传统的民间手工技艺，续写着一碗碗老长沙米粉的传奇篇章。