鲜美可口营养丰富 龙凤楼打边炉将香港味道还原到细节

济南龙凤楼餐饮管理有限公司旗下核心重点打造正宗港式打边炉品牌，将香港味道还原到细节，昏黄的灯光，耳边传来粤语背景音乐，稍微环顾下四周，发现墙壁上贴了很多照片海报、一整面的香港街头壁纸，在这儿吃饭，妥妥的香港TVB即视感!

来龍鳳樓，必点的便是这一锅浓郁金黄。这是龍鳳樓的主打汤底，也是我在饭足茶饱之后依然心心念念的一道。总之，细腻鲜美、馥郁浓香，都是它。

“原味到极致就是浓郁”，这锅金汤花胶鸡没有过多调味的修饰，而是将食材本身的香味尽情发挥。

选用上等的黄油老鸡、豚骨等熬制汤底，长达8小时的慢火熬炖。清远鸡是主角，上桌后再添花胶与深海螺唇。味浓稠香，食鲜为主。先喝汤，再吃肉。浓郁的汤汁入喉，鲜味充溢口腔，灌醉喉咙，也唤醒了被冷空气冻凉的脾胃。

鸡肉鲜香滑嫩，不老不柴，把握的恰到好处；花胶爽滑Q弹，劲道适口；深海螺唇质地肥厚，鲜美与滑嫩兼具。口感、味道略有不同，但每一种都“鲜”字当头。浓郁的汤汁与鸡肉、花胶等享用完毕，即可加汤涮锅。广式火锅——“打边炉”，于此，才正式开始。添入大骨熬制的原汤，少了一分黏稠的浓郁感，但鲜味不减，涮菜最佳。

拥有自己的个性和特色，龙凤楼打边炉单单是店名，就给大家呈现香港特有的风情，更容易被别人记住，让人能过目不忘。注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，龙凤楼打边炉突出经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。

传统与现代科技的完美结合，品牌改变的绝不仅仅是大众的餐饮方式，更是火锅“时尚化”的开始。龙凤楼打边炉自建立品牌以来，一直秉承其规范化的管理、规模化的经营、人性化的服务，树立起良好的品牌信誉与形象，吸引到众多的消费者。

龙凤楼店内的火锅食材主要以海鲜为主，锅底汤汁选用各种生鲜食材和药膳食材熬制，鲜美可口，营养丰富，赢得了市场的热烈欢迎和高度认可。龙凤楼打边炉隶属于长沙市龙凤楼打边炉餐饮管理有限公司旗下，在长沙、天津各地均有连锁分店，获得了多地市场的关注和青睐。

龙凤楼打边炉品牌的食材均有营养混搭的健康原理，品种丰富多样，有经济实惠的羊肉系列、肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、赤身系列、小吃系列等多样品种，一餐品尝更多美味菜品;龙凤楼打边炉不需点单，不需等待，来了就吃，大大节省消费者等候时间。在管理方面，龙凤楼打边炉加盟总部有良好的管理方案，和营销模式，确保龙凤楼打边炉加盟店生意火热。