满堂不见人但闻人语响 香天下火锅推出隔离火锅

当下，各大餐饮企业已纷纷复工。在经历了为期50多天的卫生防护习惯养成后，人们一面迫不及待涌入各美食门店期待畅享呼朋引伴的欢乐，一面却又难免对堂食就餐的安全性心怀惴惴。前几天，香天下凯德天府店率先推出了用餐隔离火锅，这个创意竟一度将香天下送上微博热搜。

在香天下成都凯德天府店，大厅加装了布帘，将散桌变成了独立包间，帘子拉上后，能给予一种安全感。同时，在每个餐桌上设置定制的无线呼叫器，尽量减少与消费者与服务业的接触。

迈入香天下成都凯德天府店，猛一看你会以为自己误入了咖啡馆，布帘垂幕，隐秘而优雅。被身着国潮“火凤”服饰的潮哥潮姐穿堂顺径引带，撩起幕布，映入眼帘的开洞方桌、扶手椅、塑封餐具等火锅店标配赫然彰显，这将是一次非同寻常的就餐体验。

待宾客悉数落座，小哥哥小姐姐展杯奉茶，给大家悉心介绍了服务设备后，大方退出，并利落地拉上帘幕。在四围遮蔽严紧的私密环境中，摘下口罩，众亲友不无例外地感到放松而心安。帷幕内私语窃窃、畅所欲言，邻桌的欢声笑谈也隐约充耳，宛若往常。在满堂不见人，但闻人语响的空境之感中，体味凡俗烟火的热闹喧嚣，真是有趣又有幸！

“除了降低来宾间的陌生接触几率之外，也尽量减少宾客与服务员之间的接触”，香天下凯德天府总经理聂少文介绍。

在朱全看来，餐饮人最实实在在的自救措施，就是踏踏实实的利他。即便是当下餐饮业的低迷时刻，依然要在快速的变化中，持续深耕细作，风会吹熄蜡烛，却也会助长山火，要从危机中开创出生机。

就算在当下餐饮业全面洗牌的低迷时刻，掌门人朱全在快速调整中依然持续深耕细作。“全面准备，迎接经济复苏后的餐饮业大爆发。香天下有真香定律，有真美定义，经此历练必然会被加注上真安全”，朱全笃定地说。