1000家门店开遍全国 久久丫加入“鸭脖大战”

久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日头家店在上海中山西路店开业。目前全国共有的生产销售网络为上海分部、北京分部、广州分部、成都分部，截至现在，销售网络遍布了全国20多个大中城市，总门店数达到近1000家（含久久丫加盟商），现有员工总数逾3000人（含久久丫加盟商）。

市面上鸭脖、卤味品牌繁多，久久丫一直给消费者带来“好吃、记得住、年轻活力”的感觉。品牌名称的先天萌，固然有偶然因素。更重要的是，对品牌十六年如一日的专注，让久久丫在后来“鸭脖大战”的竞争中，依然占据优势地位。

卤制品正在往品牌化、年轻化、时尚化蜕变，从单纯的佐餐食品变为吃着“玩”的休闲食品。久久丫一直将自身的消费者群体圈定在白领，以及更加年轻的时尚消费人群身上。90后、00后所呈现出来的重视消费场景体验、对颜值要求极高、重娱乐爱尝鲜、个性化需求强烈、热衷圈子消费等标签，为久久丫这样一个很萌的鸭脖品牌发展提供了前景及动力。

作为熟食卤制品，鸭脖的保质期很短。为了让消费者品尝到最新鲜的鸭脖，满足味蕾的需求，久久丫引进了德国进口领先的气调包装生产线，工厂加工制作鸭脖后即时装盒，并注入氮气保鲜，大幅度提升了产品的销售范围和售卖周期。

久久丫开创了现场卤制鸭脖的先河，将原本属于后端生产的工序拿出来放到前端，消费者在门店就可以有更直观的感受，让消费者买得放心吃得安心。

久久丫不断丰富产品品类，广泛听取消费者意见，结合顾客的需求进行数据分析，久久丫开发了拌菜、冒菜、油炸等新型产品，满足消费者日益增长的美食期望。

久久丫公司总部的生产基地坐落于上海松江工业园区内，占地面积达6000平方米，拥有现代化标准厂房、标准化生产线及先进的检测设备，具备一定生产规模和经济实力。公司合理运用了现代和传统工艺相结合的生产理念，车间采用纯手工操作，这种中国传统式操作方法能够更好地保证生产出来的产品口味得到充分的展现。