周黑鸭开始招募渠道经销商 扩大销售网络加快疫后恢复

3月13日，周黑鸭在其文化公众号上发布消息称，开始招募渠道经销商。周黑鸭在公众号上称，随着卤制品市场的不断扩大，周黑鸭仍有着巨大的成长空间，所以首次招募渠道经销商。

对于此次招募，周黑鸭相关负责人向北京商报记者表示，招募渠道经销商由特许经营部门负责，由于处在财报发布静默期，不方便发布具体内容，预计近期会发布相关公告。

作为渠道商，唐山一合商贸有限公司总经理于秀伟称，周黑鸭拥有较高的知名度，产品力也获得业内认可，如果招商政策合适，可以经销周黑鸭的产品。

据了解，疫情暴发之初，周黑鸭宣布关闭1000家门店，关店率近80%。随着疫情转好，周黑鸭闭店数量也在减少。截至3月3日，除湖北省内的300余家门店外，周黑鸭近80%门店恢复营业，但周黑鸭华中生产中心仍未复工。据了解，华中地区为周黑鸭主要营收来源地区，中期财报数据显示，2019年上半年，周黑鸭华中地区自营门店收入占总收入的60%。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，由于新冠肺炎疫情影响，周黑鸭受到影响较大，通过招募商超、便利店渠道经销商能够加快疫后的恢复，进而扩大销售网络。

值得注意的是，这是周黑鸭4个月前开启特许经营后，再次通过非直营模式进行拓展。周黑鸭CEO张宇晨曾透露，未来五年公司计划特许经营门店数量将超过自营门店。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为，绝味食品从销售规模、门店数量上一骑绝尘，周黑鸭与其差距越来越大，煌上煌的追赶速度也很快，若刻板坚持直营，周黑鸭受到投资者、竞争者和自身发展的压力会越来越大。

朱丹蓬认为，如果按照目前的发展趋势，煌上煌很快会超过周黑鸭。招募渠道经销商，周黑鸭短期可以扩大市场份额，但需要把利润分配给经销商，利润率将大幅下降。

有经销商向北京商报记者表示，周黑鸭通过渠道商售卖产品，需要预留40%以上的利润空间。“既然已经放开加盟和招商，周黑鸭就应该步子迈得再大点，否则可能追不上绝味，反而被煌上煌追上。”朱丹蓬说。