开店致富的风向标 焖菜青年吃一口就让人回味无穷

河南恒海商业管理有限公司，焖菜青年下饭菜辣子鸡，创立于2016年，河南恒海商业管理有限公司旗下品牌之一，是一家以经营辣子鸡米饭为主的快餐连锁品牌。

焖菜青年经营辣子鸡米饭快餐模式，凭借其辣子鸡产品系列以及系统化和标准化的经营优势，经过两年多发展，目前焖菜青年门店已经辐射全国356个城市，并荣登2017年度中国快餐百强企业、2018年度中国快餐企业70强，荣获2019CCFA连锁餐饮创新奖、2018-2019年度中国餐饮加盟榜TOP100、2019中国辣子鸡十强品牌、世界川菜影响力品牌、世界川菜知名人物等荣誉。

焖菜青年以经典爱马仕橙和高雅冷色灰为主题色，彰显青春与活力，打造舒适的就餐环境。精选上等新鲜食材，焖制而出饭香可口的经典美食，同时坚持平民化消费，让每一位进店的客户都可以体验到妈妈的味道。

焖菜青年是由八大菜系，十二种味型，七十多道精品组合而成，可以满足不同消费者口味需求，明档厨房鲜焖现做给客户超强体验感。一经推出就受到广大80、90、00消费主力军的追捧，门店复购率达到45%以上。

中国餐饮文化博大精深，煎、炒、烹、炸、焖、蒸、炖、煮各色烹饪方式，其中焖 为营养健康、入味儿。焖可以有效的保证新鲜食材营养不流失，符合当代广大消费者的健康需求。川菜作为八大菜系之首，认可度高，区域性消费差异化不大，同时鲜香麻辣更是当下人们对于重口味的强烈追求焖菜青年兼顾鲜焖现做、川味正宗一经推出就受到广大消费的追捧，客源稳定，收益颇高。

在餐饮竞争白热化的今天，消费者由原来的吃饱穿暖演变为健康、快时尚、追求体验感等新的需求，“焖”文化突出营养健康，“菜”各类食材丰富多样。“焖菜”把两者的优势合二为一，适应性非常广泛，深受食客喜爱。焖菜青年：把各色菜品通过标准化、无厨化、简单操作，三到五分钟快速焖制而成。一度成为焖制领域领跑者，开创新的焖菜细分领域。

焖菜青年所有产品全部由国内 专业研发团队，历经800多天，走遍川渝大地，品尝各类美食。融合八大菜系、12种味型，倾力打造而出七十多道符合大众消费的经典美食。幺妹儿辣子鸡作为核心招牌菜，精选山林散养两年黑爪走地老母鸡，汤汁鲜美，肉质劲道，吃一口让人回味无穷。

焖菜青年采用明档厨房展示，食客可以清晰的看到，新鲜的食材在厨师的手中烹饪而出，享受视觉带来的强烈冲击和闻到美味弥漫在整个餐厅的气息。一道道焖制而出可口的饭菜，呈现给食客，让广大游子感受家的味道。

菜品操作简单、无需厨师、没有油烟，标准化快速出餐，投资小、利润高、风险低，是餐饮创业者的优选品牌。自品牌开放加盟合作以来，一度成为开店致富的风向标。