看重贵州市场 海底捞开始布局贵州第7家门店

2月24日，据贵阳市工程设计质量监督站项目收审公示显示，海底捞贵阳七冶云泰广场店项目被收入项目库。这意味着，海底捞将落户七冶云泰广场，贵阳市白云区将迎来首家海底捞。据悉，这也是海底捞在贵州布局的第7家门店。

自2017年底，海底捞贵州首店落户云岩区汇金星力城开始，海底捞就开启了探索贵州之路。2018年，海底捞贵州二店选址落户观山湖，入驻世纪金源购物中心；同年9月，海底捞进驻遵义，在遵义高铁新城爱情海购物公园落户遵义首店；也在同年12月，再次进驻观山湖区，落户云上方舟；2019年2月，海底捞再次布局，落户贵阳花溪区，入驻贵阳汇安中心；同年9月，选址花溪万科生活广场；同年12月，在云岩区益田假日世界开出贵州的第6家门店，加上目前确定落户的七冶云泰广场店，短短两年的时间，海底捞已在贵州布局7家门店，其看重贵州市场的态度可见一斑。

说起海底捞，众所周知，海底捞选址要求极为严格，一般会选择落户在成熟商圈和购物中心附近。从其在全国开设的店面来看，门店位置一般会选址人流量较大，周边1-2公里之内有大型的品牌商业和购物中心或者当地知名餐饮街和商业中心。

而七冶云泰广场项目位于白云区商业氛围最为浓厚的大山洞商圈，处白云区商业活动较为活跃的中心区域；项目西南侧的长安商业步行街和艳山红农贸市场是人流汇聚中心区；周边还有白云区第二人民医院、白云区文化馆、白云车站、白云区第二中学、第七中学等配套，路网及各种服务设施较为完善；再加上目前正在修建的地铁2号线将在该项目附近设置站点，未来这一区域有可能成为白云区最热商圈之一，十分符合海底捞选址要求。

海底捞开业之后，将与七冶云泰广场的其他业态一起，共同促进该区域商业功能要素完善，并对其他的餐饮商户服务起到积极的革新作用。在带来更多客流同时，达到相互共赢的局面。

对于即将面世的七冶云泰广场而言，有了海底捞这一品牌的助力，未来能否将品牌带来的客流留下，并转换为整个项目的核心消费客群，形成超强的聚客能力，仍有待市场的检验。