遵循古法炮制 渔米丰鱼汤米线真材实料成就好口碑

渔米丰鱼汤米线是广州华笙美食坊有限公司旗下主打的餐饮品牌之一，创立于2007年，由餐饮行业专家创立，距今已经有超过十年的发展历史。渔米丰·鱼汤米线一直以保持初心的理念将品牌一步步做大，做强，在广州地区很有名气。很多老广州都是只认这家店的鱼汤米线!

广州华笙美食坊有限公司旗下多个品牌共同发展，致力于服务中小型餐饮创业项目。公司以专业专注的态度，多元化的服务形式，以客户的成功为较高宗旨，依托精湛的研发和体贴的服务帮助餐饮创业者营运升级，不断发展。

公司通过一体化的生产营销、科学化的企业管理，致力于对中式特色餐饮的传承、研发、培训和推广，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品。

以“渔”为生，以鱼汤“米”线而闻名，鱼米更是有丰衣足食之意便取“丰”字，便组成了“渔米丰”。渔米丰开业至今已是第十一个年头，十年如一日，不忘初心。渔米丰一直守住传统美味，坚持纯手工制作，坚持遵循古法炮制，坚持真材实料打造，以这“三个坚持”得到老广街坊的认可和喜爱。

“一步一脚印，从不忘初心。”这是渔米丰开业以来一直奉行的宗旨，将美味的岭南鱼汤美食继续传承发展下去是他们的动力。

渔米丰每一道美味的制作都需经历繁杂的工序，从用料的选择，到鱼肉的剔骨、刮青、剁肉，再到用心熬煮原汁原味的鲜鱼汤，每一步都是精益求精，包含满满的匠人心意。“鱼汤米线”是渔米丰的主食招牌，为满足广大吃货的挑剔味蕾，渔米丰在保持传统口味的基础上不断创新，制作出更多符合现代人口味的美食。