鼓励无接触外卖 喜茶取茶柜派上大用场

现在都主打“无接触”，如何拉开差距？在配送环节，除了配送之前的各个环节重视密封和消毒外。喜茶特别研究了配送距离。从原来的3公里扩大到10公里左右。

扩大履约半径，虽可获得更多流量，但成本随之增加。因为订单更分散，履约时间更长。为了尽可能控制成本，必须策略性地选择10公里外卖区。

喜茶方面表示，开放美团外卖十公里配送的城市，主要是基于尚在营业门店的密集度、分布情况来选定的。区域门店越密集，越有利于人力、资源的协同调度。

在取餐环节，喜茶去年推出“取茶柜”在现在派上大用场。用户只需拿着取茶码到店里取茶，就像到楼下的快递柜取快递一样。喜茶原计划是通过这一举措，提升人效、坪效，减少配送成本。

而现在，取茶柜的设置，使喜茶实现了从下单、制茶、配送、取茶都实现了全程“无接触”。

在经营环节，由喜茶GO小程序串联起来的全程无接触经营，其背后的逻辑是，是把整个喜茶线上化。首先，建立流量闭环。其次，深度连接用户。借助原有的线上业务基础，加码外卖业务。

除了上面说到的扩大外卖半径，还推出整个二月免配送费，以赢得消费者好感。

自1月28日起，喜茶为来武汉援助的上海医疗队每日供应140份爱心餐食：茶饮和面包，随机增加水果。爱心餐食将在喜茶武汉楚河汉街LAB门店制作，每日中午由美团负责送往医疗队所在的酒店。1月30日起，喜茶为河南医疗团每日供应130份爱心餐食并持续至今，2月8日起，喜茶为协和医院本部每周六供应300份餐食支援。

据了解，在这次支援爱心餐食的活动中，喜茶挑选的门店员工皆遵守体温检测，更换新口罩，洗手消毒，配戴手套等操作标准。除此之外，喜茶还实行每隔4小时消毒所有使用器具并更换口罩，每小时换手套和洗手消毒等措施。门店包装好食物放门口已进行消毒的桌上，美团到餐厅门口取走，做到无接触取货。

此外，喜茶鼓励使用智慧取茶柜，最大限度保证消费者安全，目前，未安装门店已陆续安装。疫情之下，喜茶用实际行动与全国人民互相取暖，共渡难关。