乡村基上线自热米饭 驰援武汉10000盒

为了抗击疫情，乡村基连夜驰援武汉自热米饭，用于定向支援武汉的医护人员。自热米饭是乡村基去年12月才上马的新项目，乡村基创始人李红没想到它会以这样的方式被外界知晓。

渝中餐饮总部企业乡村基紧急调配10000盒自热米饭套餐驰援武汉，为坚持奋战在一线的医务人员送上免费的热餐，其中的4600份送达武汉大学中南医院，其余的由武昌卫生健康委统一调配。

这次疫情，对供应链提出了全新考验。去年为了应对猪瘟，乡村基增加了全球采购。后来，乡村基又尝试了从澳洲采购牛肉。现在，这些渠道可以帮助乡村基应对目前国内供应链紧张甚至中断的局面。

对待当下资本与餐饮的蜜月期，李红态度明确：一方面相信资本能给企业的发展带来助力，一方面不会在危机当下引入资本。企业需要找到一个更合适的契机。

李红承认，资本是企业发展的资源之一，企业要根据自身的发展来考虑是否与资本结合，一是根据自身需求，二是评估资本究竟能给企业带来什么样的价值。 

乡村基曾于2010年在纽交所上市，但其后遭遇业绩下滑、股价下挫，最终通过私有化才保住元气。李红深知，在资本面前，企业要增强掌控力。

一场危机让很多创业者、企业家意识到，估值很虚幻，现金流才是王道，而李红在十多年前就意识到这一点。稳健的财务管理政策，让现在乡村基能够相对从容地应对疫情的冲击。

危机暗藏转机，这是一句幸存者的后话。但它依然有价值在于，幸存者除了运气，还有优于其他人的免疫力。这样的免疫力就好比习武之人的内功，它总是不及花式招数耀眼，但却能让企业熬过至暗时刻。