喜释吐司 每个面包都是独一无二的艺术品
喜释手工吐司隶属于喜释烘培(深圳)有限公司,喜释手工吐司称得上是当前新型面包烘焙代表者,在店面装修设计以及产品研发等方面都进行了大胆的改革,真正做到了集时尚、好吃、好玩于一体。
喜释手工吐司隶属于喜释烘培(深圳)有限公司,喜释手工吐司称得上是当前新型面包烘焙代表者,在店面装修设计以及产品研发等方面都进行了大胆的改革,真正做到了集时尚、好吃、好玩于一体。凭借鲜明色彩装修载体而表现的时尚文化,完全颠覆了传统,喜释手工吐司符合现代年轻人的社交需求。
喜释烘培(深圳)有限公司成立于2017年,吐司成为了现在人们餐桌上不可或缺的美食,作为艺术出身的她,有自己的审美,对品质要求高,她把一条吐司做到了不错。她曾以全系名的成绩考入鲁迅美术学院,毕业后在北京高地画廊担任运营经理,而后又出国留学,出国游历。
从小在大连长大的她就喜欢吃面食,但是国内品牌在食材、外观、口感和品质上的产出已经跟不上消费者的需求了;另一方面,在大的环境下,中国的烘焙市场刚起步,更多被国外的品牌占据,而如今中国也拥有了自有品牌崛起的时代背景和市场环境,她希望做一条全中国最好吃的吐司,打造中国第一烘焙品牌,走向全国,冲出世界。
从吐司入手,是因为吐司的应用频率高、场景多、易储存,它可以再加工,也可以搭配其他食材。从决定创业,她就做了充分的市场调查和研究。甚至,她还特意去中国台湾、法国、日本拜访一流的烘焙大师,其中不乏拥有140多年历史郭元益老字号的师傅。
在掌握了丰富的烘焙经验之后,又结合中国人的口味进行改良,最终研发出了口感绵软有韧性、奶香浓郁 “介于蛋糕和面包之间”的手工吐司。