富豪山庄酒家现率先复工 广州餐饮全面恢复在望

为加强疫情防控，广州市11区已全部暂停餐饮单位堂食服务。但近日，有网文称，广州最早发布禁止堂食的番禺区已有餐饮率先吹起了复业“集结号”。

据悉，番禺区东环街的富豪山庄发布营业通知，于20日上午恢复营业。

而实际情况是，该酒家恢复营业仅开放包房，共20多间，每个包房只接待一台客人，不得搭台，除早茶市外，另外还开设午饭市、晚饭市，饭市可预订。

有媒体在20日到富豪山庄酒家现场了解到，该酒家早茶开市便已有多名市民拿号等位，以附近街坊熟客为主。

据富豪山庄酒楼方面表示，餐厅目前虽然恢复营业，但仍是按照区发布的公告要求执行，并已向政府相关部门提交申请并审核备案。

“截至目前，番禺区1号通告内容要求没有变化，仍然是暂停大厅、堂食服务。鼓励打包或外卖，可以进包房就餐。”番禺区市场监管局回复表示，发布1号通告的目的是结合当前疫情防控要求，为了减少人员聚集、防止交叉感染所发制定的对餐饮企业的有关要求。

番禺区市场监管局另外补充道，堂食是指在餐饮单位大厅、大堂用餐。包房是指餐饮单位设置的封闭性的房间。对于复工的餐饮单位，会要求其严格按照疫情防控有关要求落实措施，并按照1号通告内容依法经营。

除了番禺的富豪山庄酒家率先成为社会餐饮中恢复包房营业的餐厅外，目前南沙区也有餐饮店进入小范围复工倒计时。

根据南沙区在2月12日发布的《关于进一步加强餐饮服务范围疫情防控工作的通知》，允许社会餐饮服务单位包房用餐（不得拼桌、每房只限一桌），同时要求大中型社会餐饮（经营面积在200平方米以上）在恢复营业前须按照《南沙区企业复工复产备案工作指导》进行网上申报，由属地镇街组织进行现场核查，并在系统上出具核查意见，行业主管部分通过系统出具备案意见，审核时限不超过24小时，需整改的项目一次性告知。

有行业观察者认为，番禺区、南沙区有餐饮企业开放包房的措施，率先吹响广州餐饮业复业集结号的标志。该信息在餐饮圈大量传播，有其他区的餐饮企业负责人表示，餐饮企业慢慢开始复工意味着疫情在慢慢好转，对社会稳定有莫大的好处。

但截至目前为止，广州11区仍在执行暂停社会餐饮企业堂食服务的相关文件通知。至于何时全面恢复正常餐饮服务，有待最新通知发布。