众齐火锅冒菜美味无限 曾创下三个月回本的餐饮奇迹

众齐火锅冒菜是一家以餐饮为主导的品牌运营企业，营运项目涵盖中式快餐、西式快餐、甜品、披萨、传统小吃等多品种型，旗下拥有多个餐饮品牌。

火锅冒菜又叫热锅冒菜，与火锅吃法相似，几人围坐于锅前，自行点菜进行烫煮，一锅滚烫的秘制锅底让人吃的如火如荼，是朋友小聚的优佳选择。

众齐火锅冒菜从2009年开始运营，2010年正式成立公司，六年来，从单店运营开展到集人事、设计、筹划、推行、招商、售后、采购、物流、研发、运营及直营中心于一体的完善餐饮企业体系，旗下直营店创造了三个月回本的餐饮奇迹。2016年，取得准上市企业注资，致力于打造西南地区优良的餐饮连锁机构。

众齐火锅冒菜是一个以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌杂面为主打产品的小投资四川餐饮项目，餐厅以蜀国文化为背景，以刘关张诸葛四人为主角，从店面风格到产品方面皆表现出了三国时期的蜀国风情及故事，餐厅装修偏重于古色古香的蜀风韵味，彰显了中华民族的特征，穿越时空让顾客似乎身临古蜀，天府之国，美味无限。

老成都冒菜为客户选菜，后厨烹煮之后，放入秘制汤底，以青花大碗奉上给顾客品味，此系列菜品温度约四十五度，入口适合，且不需自己入手烫煮。冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。

汤圆凉粉酒酿丸子，酥肉豆脑豌杂小面，酸辣粉入口浓香，毛血旺麻辣畅快，老四川小吃时而可以慰藉英雄心，时而麻辣炽热激起少年心，叹别成都一城，数不尽的美味总缭绕舌头，一时间难下心头。

众齐火锅冒菜的营养系列产品项目均采用了微波萃取技术、和低温连续真空干燥技术等多种高新技术及企业的低糖低脂专利技术。

众齐火锅冒菜种植工作起来无需清洗剂，对环境无污染、安全无毒、抗菌效果好、可清除残留农药99%以上，远远高于国家要求的50%的农药残留，更高于普通家庭清洗的效果（据检测，采用普通家庭清洗方法，如盐水浸泡等，清除率只在10%-20%左右，而且会毁坏食物的营养成分）。

众齐火锅冒菜进行了固体营养饮料项目的创造、已经取得了中国科技部2006年《科技创新项目》创造奖，成为国际食品营养史上的又一创举，属于国家创新基金支持项目。