独特口味俘获无数市民的味蕾 熊猫火锅热闹非凡

火锅是一种对牛油的香味痴迷，对红汤锅里出百味的深入骨髓的热爱。而从上个世纪80年代开到现在的枇把山老街的“熊猫火锅”，凭着多年对美味的深耕在火锅江湖里拥有姓名。

江湖人称的“猫哥”便是“熊猫火锅”的老板，这个称呼在80年代的枇杷山正街神仙洞上就传开了。受祖辈“老重庆”吃码头菜的影响，猫哥偶尔会自己做点火锅在门前吃，附近的居民经常互相通气说，“猫哥又在做麻辣火锅了，去尝尝鲜”。时过境迁，现在的“熊猫火锅”已经更名为“枇杷山熊猫火锅”，老板也变成了猫哥的儿子，还在枇杷山正街神仙洞旁开了家新店。

从苍蝇馆子到临街独栋小洋楼，熊猫火锅凭借独特的口味俘获了无数市民的味蕾。

枇杷山熊猫火锅新店有三层楼，远可饱览渝中浩渺夜景，近可观赏1:1的长江索道。整个装修重现80、90年代的市井烟火味，老式木架结构的地道茶馆，矮桌竹椅。在这里吃火锅，还可听相声评书，可谓别有一番风味。

无论是亲人、朋友、闺蜜还是同学，都能在这里找到属于自己的温馨感~有酒有肉有朋友，这浓浓的市井气才是四川火锅的精髓！

晚上刚刚开始营业就坐满了人，就连吧台也坐的满满的！这里每一桌都有自己“聚会的故事”，红红火火间热闹非凡！

店里的锅底颇有讲究，按祖辈传下来的码头边地道火锅底料方子制作，店里的特色菜品也没有拖了后腿。

嫩肉片，选用上等土猪眉毛肉，久煮不老，口感鲜嫩。入口扎实又不失滑爽，就算煮久一点肉也不会老，整体嫩滑鲜香，蘸过油碟之后味道更加惊艳。

招牌麻辣牛肉，爽辣带劲的麻辣牛肉让人欲罢不能，满满的辣椒面包裹牛肉，在九宫格里滚一滚，香辣完美融合，牛肉嫩滑特别的过瘾。

嫩滑牛肝，每一片牛肝裹足了蛋液，牛肝稍微烫个十多秒便可以吃了,嫩滑爽口，记住一定要配上熊猫油碟才够巴适！

酷爱酸菜鱼的贪吃酱，看到这个锅底的时候就仿佛老鼠掉进了米缸，没有理由不吃它！1个锅里面就有1只鱼，端上桌就能直接吃！分量超实在，特别适合聚会！鱼都是每天新鲜现杀的，所以鱼肉入口很紧实。酸菜也是成都空运过来的，一口酸菜一口鱼，这味道是真的巴适！酸菜鱼因为都是现做的，所以需要等待30min左右~上桌先不要开火，把酸菜鱼吃完再加汤涮菜~

听说青鲜椒酸菜鱼和草莓汽水乳酸菌更配哦！颜值超高的草莓汽水乳酸菌，甜中带酸，酸中有甜，很适合小姐姐们哦~