加盟烧货煮厂 开一家不夜的吃货“迪厅”

九街一直是重庆暗里妖娆的“不夜街”，而九街网红“烧货煮厂”也是耳闻已久，传言这家店能烤、能煮、还能蹦迪，如果真是这样，那简直堪称神仙店家！

烧货煮厂白天不开门，晚上才营业。商家整体装修集港式、工业等混搭风格于一体，还有诸如“看别人浪，不如我烧”等slogan灯牌装饰，十分适合拍照了。店内一派“灯红酒绿”景象，灯光闪耀，音乐劲爆，独立的高脚桌凳搭配卡座，留出充足蹦迪空间，简直“蹦迪现场”本场！

但穿过“迪厅”，一排超长的菜品自助选择区就戳破了蹦迪假象，红橙黄绿粉蓝紫，七种颜色的小夹子代表着每一种菜品9元至29元不等的价格，配合颜色不一的50多类进口啤酒，颜色复古，菜品丰富，愈发刺激食欲，吃货之魂在燃起！

上桌就来“锡纸烫”，浓浓芝士融入香甜虾肉，夹起虾肉芝士逐渐被拉成细丝，嗦一口都是芝士与海鲜的香甜味的味道，充满诱惑！此外，还有浇上秘制的蒜酱猛料的天鹅蛋，嚼劲儿十足，再配上鲜美的贝肉原汁，新鲜美味，着实“上头”。

“芝士蟹宝”是2019年的网红美食，醇香芝士混合蟹肉，夹带着炙烤后的气息，诱惑非常。吃之前将它搅拌均匀，让芝士与蟹宝充分融合，厚厚的芝士盖在蟹宝上拉出长丝，鱼籽在嘴里爆破的口感，十分爽朗。

鲍鱼、竹蛏王被装在充满年代感饭盒里，扇贝、带子、生蚝加上蒜蓉烤制，入口香而不冲稍带甜味，每一口都是舌尖享受！

重庆人有偏爱麻辣的“重庆胃”，烧货煮厂的“辣煮系列”，可以说是重庆人无法拒绝的味道了。八爪鱼、墨鱼仔、牛蛙、花甲，每一盅都是好物，每一盅都浓缩了火锅的精华，保证吃到过瘾！但这个系列里，最出名的还是“神仙水”。听服务员小哥说，在每一盅里加入这店内秘制水之后，辣度瞬间飞升，分分钟变身地道重庆风味，颇为奇妙。