眉州东坡把厨房变成直播间 大厨在线教做菜

"宝宝们，欢迎来到直播间，我们今天做的是汤圆！"你没看错，正在搞直播的，不是美食博主，不是网红大咖，而是餐厅大厨！眉州东坡、真功夫、呷哺呷哺等30多家餐企，将后厨变直播间，大厨变主播，用直播方式线上勾搭顾客，顺便“兜售”半成品！

元宵节前夕，眉州东坡就把自己的研发厨房变成了淘宝直播间，大厨变身主播，一边做汤圆，一边和网友互动。第一期直播眉州东坡将直播主题定为"宅了这么久，谁还不是个美食家"？也是抓住了很多人宅在家无聊想自己动手做一做的猎奇心理，恰逢元宵节，教大家制作汤圆，首次直播就有近千粉丝关注。

值得一提的是，直播的下方还有5个食品链接，分别是眉州东坡四川香肠、眉州东坡速食半成品菜私房扣肉，以及午餐肉、腊肠、腊肉等。餐厅通过线上直播售卖半成品或食材，网友直接可以从天猫拍下，回家简单制作就可上桌。

疫情之下，大家都摇身一变成了大厨，凉皮、蛋糕、烤串，只有你想不到没有做不到的。而各大餐馆也关注到了这点，将厨房改造成直播间，大厨们成了主播教大家做菜。除了眉州东坡，汉堡王、棒约翰 、真功夫 、呷哺呷哺、吉野家、宏状元等30余家企业也正努力把后厨改造成直播间。

"最直接的原因就是响应国家号召，让老百姓不出门，少聚会的号召，我们把大厨带到研发厨房，教大家在家里学做菜，希望把淘宝直播利用起来，给顾客和眉州东坡一个更加能够互动的新渠道。"眉州东波电商部总监杜俊辉说。