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大型餐企融资活动春风行动开启 助力餐饮品牌度难关

摘要:

春风行动奔走在各个餐饮企业主之间,想为4万亿餐饮市场打开急速融资和贷款通道,帮助餐饮品牌度过难关。

任何餐企,在任何时候,都要有资本思维。其实资本不仅是救火队员,更是企业发展的陪练与陪跑。2月13日14点,中国餐饮历史上第一次云路演拉开帷幕,吸引了400多人在线直播观看。本次路演有8个餐饮项目参加,20个一线消费赛道机构参与。其中有3个项目当场就获得青睐,已有机构在跟进。这也是春风行动的第一场路演。

最近,由红餐网,吃托邦,餐饮情报,杭州银行,天图投资,加华资本,启赋资本,险峰长青,同程资本,道生资本,吃货大陆等联合发起春风行动大型餐企融资公益活动,奔走在各个餐饮企业主之间,想为4万亿餐饮市场打开急速融资和贷款通道,帮助餐饮品牌度过难关。

大型餐企融资活动春风行动开启 助力餐饮品牌度难关

加华资本创始合伙人兼董事长宋向前表示,对于优质的餐饮企业,现在是一个很好的投资机会。“这个时候,其实是优质企业普遍的估值下调、估值回归的一次机会,特别是优质的餐饮企业,平时的现金流非常好,大多不需要投资。现在也许有机会。”

而且这次疫情的冲击,也让很多餐企意识到,自己可能是需要资本的。一直不打算上市的西贝,经过了这场疫情导致的现金流短缺后,贾国龙也改口:“我会重新评估西贝上市,这次疫情对我教育深刻,有些事情不能说的那么绝。”

启赋资本合伙人胡祺昊就表示,近期负责投融资的员工每天要看近300个餐饮项目,“现在很兴奋,恨不得自己干。”胡祺昊说,这种兴奋正在于当下餐企对资本股权投资认知的转变。

其实餐企与资本的蜜月期,并不是第一次。早在2016年,餐饮行业就已经出现了很多资本的身影。

过去的餐饮行业,尤其是中餐在二级市场的估值,PE倍数是偏低的。餐饮难以标准化,是不被看好的一个重要原因,这包括SKU、供应链、门店管理等诸多方面,都难以标准化。而标准化难就意味着,企业做大难,也导致了PE状况整体不好。 

不过随着餐饮行业自身的进化,这样的状况已经得到改善。魏国兴所在的天图投资曾投出过奈雪的茶等众多独角兽餐企。他认为:如今的餐企比之前规范得多。比如在互联网工具的使用、内部管理的规范性、品牌的独特性、团队的互联网化思维等方面,比很多互联网公司还先进。

还有业内人士认为:其实不论是餐饮巨头还是小微餐饮品牌,资本的思维是一定要有的。要懂得未雨绸缪,早日做好资本战略的顶层设计,借助资本顾问、投资机构等来完成企业的财务规范和商业模式优化。资本不但是救急的,还是企业发展的陪练、陪跑与陪伴。

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