以深海鱼做食材 爱辣屋咕噜鱼是备受关注的美食品牌

如今在这个快速发展的时代下，越来越多的人对生活的要求也越来越高了。民以食为天，人们对美食的追求也在不断的提高，导致现在在餐饮上出现了许多各种各样的美食，今天小编给大家介绍的是爱辣屋咕噜鱼。

爱辣屋咕噜鱼是以巴蜀菜为主题的，至今为止已经推出了许多精品川菜和小吃了。菜品以广取料和巧搭配为宗旨，以食品健康安全为根本。本款咕噜鱼，外表金黄，口味酸甜，外酥里嫩，在炎炎的夏日里吃上这样的美味，爽口开胃，并且，爱辣屋是以深海鱼做食材的，这种鱼基本上无刺并且鱼肉鲜美细腻，老人和小孩都适合食用。

爱辣屋咕噜鱼的做法，先将鱼切丁处理，然后再把切好的鱼放入调料里腌制，调料是由盐、胡椒粉和蛋清制作而成的。将腌制入味的鱼再裹上一层干淀粉，放入锅中用高温煎炸，炸至鱼丁外表酥脆捞出即可。

咕噜鱼的灵魂所在也就是其汤汁了，用淀粉、番茄沙司、白糖、苹果醋调成味汁，锅中留底油，倒入调好的味汁，小火翻炒，加适量水熬成粘稠的汁，倒入鱼丁，用旺火迅速翻炒均匀，出锅撒上白芝麻。这样一道美味的菜肴就做好了。

爱辣屋咕噜鱼店汤料由番茄炒制而成，适合喜食鲜蔬的妹子！搭配热情小辣椒，香辣感让嘴巴不停跳舞！酸菜味道侵入鱼肉肌理，嫩滑醇香，酸爽！藤椒的搭配使其鱼肉味道变的格外鲜美，汤汁浓郁醇香，吃出不一样的感觉。爱辣屋咕噜鱼店的辣椒调料使其鱼肉又鲜又辣，吃起来过瘾。再加上黑椒调料，是鱼肉鲜香辣中带甜与鱼肉完美结合。

爱辣屋咕噜鱼是爱辣工社倾研发的时尚鱼品牌，它既不是麻辣烫，也不是石锅鱼，更不是麻辣香锅，而是一种创新制作工艺，集合以上3种吃法的优点，使用了许多种类的辣椒去改良，风格鲜明。爱辣屋咕噜鱼以深海龙利鱼为食材，此类鱼肉质鲜美无刺，口感也是入口即化的，让顾客们吃过一回就还想吃第二回。

河北爱辣工社餐饮管理有限公司是一家新型的有朝阳的产业，旗下有串串爱爱，泰芒乐等餐饮品牌，爱辣屋咕噜鱼在河北，北京，东北等地几百家的实体店面，公司旗下有多家直营店，遍布在万达，东购广场，天元，华强等大型商圈。爱辣屋咕噜鱼以水煮鱼一道巴蜀名菜为主题，结合厨师的创新和研究，推出百余例精品川菜和几十种名小吃。

河北爱辣工社餐饮管理有限公司菜品以“适口者珍”为目标，以“广取料、重口味、巧搭配、承传统、融文化”为宗旨，以“食品安全”为企业生命之本将按照建设和谐社会、新型社会的要求，秉承“做好人、做好事”的企业精神和“真情待宾客，诚信到永远”的经营理念。

如今在餐饮市场上，有特色的美食品牌都备受关注，现在比较火的爱辣屋咕噜鱼店受到许多人的关注，爱辣屋咕噜鱼店产品既健康，品质好，所以深受广大消费者的喜爱，因此销量也比较好。爱辣屋咕噜鱼有着广阔的市场，前景也比较不错，是一个不错的选择。