冬日的小确幸 诚寿司打造全城唯一的桌前寿司店

每份食物都有其赏味期，寿司也不例外。故以“全城唯一的桌前寿司”呈现的诚寿司，势必成为骨灰级食家的收藏名录之一。走进餐厅，装修极富日本风情，简洁的推拉格栅、清雅的竹子屏风、不经意的布帘随风轻舞，转角处枯藤伸出的俏艳艳的粉花，勾列出几许悠然自得的日式禅意，这一片小小天地，一下就阻隔了外界的车水马龙，坐在榻榻米上，享用一顿由大厨亲手制作的OMAKASE桌前寿司，当属冬日小确幸。

据悉，寿司的最佳赏味期只有10秒，故想吃到最好的寿司，必定要争分夺秒。故源自日本高端餐厅的“OMAKASE”桌前寿司亦是诚寿司12月新餐牌里的重磅出品。客人下单，师傅会推着寿司工作台亲自来到你的桌边，现场制作十余款由飞机货组成的刺身寿司，涵盖海胆、鱼生等品种，由现磨山葵、手捏饭团，切割刺身到制作完成，不过是刹那的事。送到你嘴边时，饭团依然是充满着匠心的美味暖意。

很多人爱OMAKASE，不仅是因为那些未知菜单的惊喜，更因为每份亲手制作的食物都凝聚了大厨的匠心和灵魂。每一份手握米饭的温度和力度的掌握，刺身片的摆盘、甚至是火枪炙烤、柠檬汁的挤压，不仅让寿司的赏味期更极致，亦造就了一场美妙绝伦的感官盛宴。诚寿司这种把后厨搬到前台的做法，使得刺身寿司新鲜得仿佛刚如海洋里捞起来，食客品尝后亦身心愉悦，日料的终极之意也在此。而且这样一份充满诚意的OMAKASE制作只要299元一份，为了及时赏味，请记得提前预定。