乐凯撒：我们一定会战胜疫情 而且不会太久！-第2页

在节流的同时，不让奋斗者吃亏，公司迅速出台了针对一线伙伴的战时“特殊津贴”，经营压力虽然巨大，但我们始终相信，水激石则鸣，人激志则宏，伟大的企业，都是在无数次危机的锤炼中逐渐成长的。

在这种特殊时期，口罩成了战略物资，口罩工厂相当于战争时期的兵工厂，在市场上买到几个尚且很难，而我们一线伙伴的需求是几万个。去哪里找？在所有现有供应商没有货的情况下，采购的同事利用我们榴莲进口的资源，在泰国、越南、马来西亚找供应商，最终也不乐观。这时候网上流传着一份《全国各省市口罩生产商联系方式》，采购同事就从5000多家企业挨个打电话，70家有打通，7家有货，但已经被政府征用。

一方面一线伙伴急缺防护，另外一方面，这种战时战略物资很难买到，我们批量采购更是难上加难。这时候，一线伙伴的安全第一重要，能买到就行，价格已经不是我们第一考虑，润乐供应链周总紧急从韩国高价采购一批先支援上海市场，营运也发动人海战术，店经理、教练、区长一起团结起来想办法，最终5盒，1100个，1200个，20000个，公司战时战略物资小组还在持续努力中。

随着事态进一步发展，堂食基本熄火，而外卖业务正和特殊时期的顾客需求不谋而合。经营团队迅速调整策略，在大年初四组建“战时特战小组”，高度聚焦火力，发力外卖！

特战小组一成立便立刻开启争分夺秒的节奏，紧接着，食品安全部提炼出外卖风险控制点，从操作规范层面，保障产品及配送的安全。品牌营销部重新梳理外卖平台的产品，与此同时，特殊时期的的品牌slogan也很快被提炼而出，“比萨乐凯撒，安全送到家”，“高温现烤更安全，250℃高温现烤”，宣传渠道的梳理、覆盖线上线下的宣传物料，也同步设计、调整、制作中。

在食品安全部主导下，应急预案再升级，全部门店采取更加严格、更加全面的防护措施，指导新应急预案的《疫情时期乐凯撒食安操作规范》短视频，也在短短24小时内，经食品安全部、品牌营销部、营运中心的默契配合，一气呵成地完成文字、拍摄、配音、剪辑一系列动作。

同一天，品牌营销部联动官方微信及媒体，发布了乐凯撒安全外卖和特殊时期促销产品，营业额对比前一天增长30%，我们做到的就是客户的需要。

为了帮助伙伴及时、科学、客观的了解此次黑天鹅事件，保护好自己并调整心态积极应对，比萨学院快速在乐学堂上线新冠病毒疫期专栏，向全体伙伴发布新冠病毒防护及疫期调整心态积极应对的线上培训课程。

相信国家，我们一定会战胜疫情，而且不会太久！