超记家庭煲仔饭 靠街坊指路才找的着的美食宝藏

煲仔饭的历史也是很悠久的，早在2000多年前，就有古书记载，周代八珍中的两珍“淳熬（肉酱油浇饭）、淳母（肉酱油浇黄米饭）”和煲仔饭做法相似，只不过原料不同罢了，可见在当时是很名贵的。

到了唐代，《韦巨源食谱》叫“御黄王母饭”，是“编缕”（肉丝）、“卵脂”（蛋）盖在饭上做的，类似盖浇饭，因而更具风味。

这煲惹人爱的饭，遍布广州的大街小巷，很多老广也有自己心目中挚爱的味道。

相比起广州很多煲仔饭老店，这家煲仔饭尚属“年轻”，还开在家里，如果是第一次去绝不好找。但却广受街坊邻里的喜爱，每天家门都要被挤爆！

这个煲仔饭，大家喜欢到‘家里’吃尽管位置不好找，老板超叔还是保留下老店。“老熟客都系钟意嚟屋企食饭”，超叔如是说。

超记家庭煲仔饭开在一处居民小区里，以“家庭煲仔饭”闻名，得靠街坊指路才找的着，环境干净整洁。开放式厨房，看到师傅双手上下翻飞转煲加料，等待的过程变得趣味十足。

超记家庭煲仔饭的招牌，是经典的腊味煲仔饭。上桌乍看料不多，等把菜拨开，就速速被打脸!米和酱汁是煲仔饭的精髓。超记用了油沾米，米粒油脂量高，容易吸收酱汁的香味。这样做出来的腊味煲仔饭：腊味咸香，饭粒粒干身，酱油分量正好，吃起来香气逼人。吃到 后，用力一刮，就可以掀起整层锅巴，金黄甘香，嚼起来嘎嘣脆。

比起其他 的煲仔饭品牌，超级只开了几年还算年轻，但是却靠着口碑已经开起了分店。为了照顾老熟客，老板还保留着居民楼里的老店。

超记家庭煲仔饭不仅仅味道鲜美，而且价格实惠。料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。超记家庭煲仔饭加盟店可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围临街设店。

超记家庭煲仔饭美食棒，服务好，塑造邻里亲民的产品形象，当然可以受追捧。加盟超记家庭煲仔饭开店不发愁，无需经验，成本极低，经营简单，生意不断，赚钱当然更轻松，致富当然更容易!

超记家庭煲仔饭加盟，成本不大，档口经营，坐店经营，外卖经营均可，怎么方便怎么来，怎么赚钱怎么开。

超记家庭煲仔饭口味好，起步才能好;管理好，经营才会久。超记家庭煲仔饭同行无法轻易模仿，凭特色独霸一方市场。并且开店没有什么考究，大小都行，经营场地不受限，轻而易举地做到持久盈利。