紫燕百味鸡门店上线荣昌卤鹅 “卤鹅控”们疯狂了-第2页

而根据紫燕百味鸡官方的宣传来看，紫燕荣昌卤鹅还有两种吃法，一种是蘸着五香味卤汤吃，五香味鲜滑的汁水渗入鹅肉里，鲜美交杂，清甜可口，口感丰富有层次；另一种是蘸着藤椒味卤汤吃，藤椒味的辣感有别于麻辣的直接，其独有的清新酥麻感，再配合鹅肉卤汁的厚重滋味，别有一股独特的藤椒香！

目前，这款具有诱惑力的荣昌卤鹅已陆续在紫燕百味鸡全国多地门店上市，作为一个资深的吃货，写手建议大家在新年团圆之际，带上紫燕的招牌百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、手撕鸡以及这道具有地方特色的荣昌卤鹅，再配上蘸料、小酒饮料等尤物，与家人一起，畅享紫燕美味，团圆迎接新春。

紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有紫燕不成席"的美誉。上海紫燕食品有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，于上世纪80年代末发源于四川，发展于江苏，壮大于全国，现总部位于上海闵行莘庄工业园，是中国熟食行业的佼佼者。

紫燕企业凭借强大的实力配置了先进的生产设备，从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、全程冷链配送等方面建立了规范的管理体系，坚持严格的质量标准，并投入大量资金打造ERP系统，以软硬件实力保障食品安全和产品品质。