紫燕百味鸡门店上线荣昌卤鹅 “卤鹅控”们疯狂了-第2页
荣昌卤鹅在紫燕百味鸡门店正式上线,据悉全国多地门店上线仅短短数月便俘获大批卤鹅粉的欢心,全国多地紫燕百味鸡门店备的货均售罄,吃货们纷纷表示吃紫燕荣昌卤鹅,与潮汕卤鹅的味道并不太相同,吃荣昌卤鹅重点全在“味”和“料”上。
而根据紫燕百味鸡官方的宣传来看,紫燕荣昌卤鹅还有两种吃法,一种是蘸着五香味卤汤吃,五香味鲜滑的汁水渗入鹅肉里,鲜美交杂,清甜可口,口感丰富有层次;另一种是蘸着藤椒味卤汤吃,藤椒味的辣感有别于麻辣的直接,其独有的清新酥麻感,再配合鹅肉卤汁的厚重滋味,别有一股独特的藤椒香!
目前,这款具有诱惑力的荣昌卤鹅已陆续在紫燕百味鸡全国多地门店上市,作为一个资深的吃货,写手建议大家在新年团圆之际,带上紫燕的招牌百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、手撕鸡以及这道具有地方特色的荣昌卤鹅,再配上蘸料、小酒饮料等尤物,与家人一起,畅享紫燕美味,团圆迎接新春。
紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,揉合川、粤、湘菜众味,创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴,在集中采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有"没有紫燕不成席"的美誉。上海紫燕食品有限公司是一家全国性的熟食连锁企业,于上世纪80年代末发源于四川,发展于江苏,壮大于全国,现总部位于上海闵行莘庄工业园,是中国熟食行业的佼佼者。
紫燕企业凭借强大的实力配置了先进的生产设备,从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、全程冷链配送等方面建立了规范的管理体系,坚持严格的质量标准,并投入大量资金打造ERP系统,以软硬件实力保障食品安全和产品品质。