简单而醇厚的味道 研卤堂吃再久也不会腻
人头攒动也无法浇灭热情,毕竟是肉欲强者的必备。区别于传统的热卤,研卤堂准备了十口卤锅,一锅只卤一种产品,在这里吃到的都是当日现卤!一份新鲜的食材在浓厚的卤水中经过涮煮,出锅后就能变得油香四溢,简单而醇厚的味道,吃再久也不会腻。
一口香糯,现捞热卤,激情碰撞,吃货寻吃不分春夏秋冬,即使是寒冷的冬季,也要去研卤堂“卤”一把!
人头攒动也无法浇灭热情,毕竟是肉欲强者的必备。区别于传统的热卤,研卤堂准备了十口卤锅,一锅只卤一种产品,在这里吃到的都是当日现卤!一份新鲜的食材在浓厚的卤水中经过涮煮,出锅后就能变得油香四溢,简单而醇厚的味道,吃再久也不会腻。
猪蹄、鸡爪、牛肉丸、鸡翅、鹌鹑蛋、海带结……摆满的卤菜盆,色泽诱人种类丰富,盲买都是好味道!把自己喜爱的食材,放到咕嘟咕嘟冒着香气的卤锅里,幸福就扑鼻而来。
研卤堂选好原材,大锅熬制,在漫长的等待后,卤水汤汁的浓郁醇香与鲜美原料的皮肉香,骨骨入味,层层渗透、和谐搭配!卤好以后会再放一些辣椒、香菜和蒜末增添风味。麻香鲜软,卤味撩人,仿佛世间只有此美味。
秘制小翅尖是研卤堂店内销量排名第一的招牌小吃,一天百来份完全不在话下。身为卤味中必不可少的单品,肉质酥烂,入口一嘬就只剩光溜溜的骨头了!
翅尖经过长时间的卤制,浸泡在卤汁里,香味浓郁的实在让人无法抗拒。忍不住尝一尝,柔软香糯是对它的第一印象,纯粹的肉香和卤香结合诞生了如此美味。
喜欢辣味的宝宝们当然也可以根据自己的喜好让研卤堂店员加上拌料,会有更加丰富的口感。卤汁在口舌间百转千回,回味无穷,屡试不爽的老卤汁总让人胃口大增。
吃货们千万不要错过要想尝尝研卤堂原汁原味的招牌小鸡爪!一碗满满小鸡爪,光是看着口水就控制不住了!