喜茶热麦昆明店开业 每只面包的诞生都尽收眼底

1月15日昆明首家喜茶热麦店终于在顺城购物中心开业啦，在这儿你不仅可以喝到最爱的喜茶，还可以吃到每天新鲜出炉的灵感包包！

顺城喜茶热麦店区别于其他喜茶店的最大不同，在于喜茶热麦集现场烘焙的灵感包包和喜茶茶饮于一体，天然原料，新鲜健康，包包从酵母到制作全部在现场完成，全透明的烘焙间让你亲眼见证每一只包包的诞生，真正做到了“现做现卖”。

芝麻汤圆包、莓莓包、火锅包等超惊喜口感面市。芝麻汤圆豆豆茶、m豆波波、多肉葡萄等多款经典口味好吃到让你猝不及防。

1月17日前，喜茶饮品、面包、冰淇淋、食验室统统买一赠一，助您一饱口福。

喜茶一直坚持并且始终保持对产品的高品质要求。喜茶想要分享给顾客的就是茶的真味。为了给顾客带来纯粹纯正的好茶，团队注重的产品研发，坚持独立自主的产品研发模式，并在深圳总部设立专业实验室，致力于饮产品构思、配方研究及样品制造。

将咸芝士与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的原创，备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，两者交相衬托，妙不可言。

在原创芝士茶的基础上，喜茶将新西兰进口芝士与鲜奶精心配比，研发出轻芝士茗茶系列，口感更轻盈细腻，轻负担，给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。

源于对烘焙的兴趣，喜茶像开始初衷一样，从2016年开始研究烘焙，终于制作出自己喜欢吃、天天吃的好面包！

喜茶拒绝使用中央工厂制作的冷面团，坚持从酵母到制作全部在现场完成！这在其他做软欧包的店里是几乎看不到的。

因为使用的是天然酵母，面包发酵的时间要比使用干酵母发酵时间长2-3小时！每天凌晨三点，当人们还在熟睡的时候，喜茶热麦的面包师傅就已经开始忙碌的工作啦！

从揉面、发面到熬制馅料，用匠人精神认真制作每一个步骤，在早上8点，迎来第一批面包的出炉！放置冷却，等待热气蒸发后，才算大功告成！

告诉你们一个小秘诀，挤压是检验面包的好办法！挤压后能慢慢弹回，说明面包发酵到位结构稳定。

没有满屋夸张的香气，没有五颜六色的样子，没有橡皮糖般的口感。只选用优质的天然原料，坚持低油低糖的面包，只有天然纯正的麦香。