5天5夜古法烹制 一哥鲍鱼深受广大消费者喜爱-第2页
1986年5月,杨贯一应北京钓鱼台国宾馆主任之邀,向钓鱼台的国宴大师传授技艺,亲自掌勺为中央首长烹制菜肴。大人物品尝了他做的鲍鱼后,深有感触地说:“这样的鲍鱼,只有在改革开放后才可以吃得到”。
一哥鲍鱼系列,选用全球顶级干鲍鱼,秉承世界御厨杨贯一大师秘制鲍鱼之法,经一浸、二焗、三煨,耗时两天两夜涨发,三天三夜古法煲制而成。
为了让食客在家中也能品尝到“新鲜如刚出锅”的鲍鱼,投入巨资创新“超低温保鲜还原DSH技术”,采用通过食品SGS检测的耐高温、安全环保的航空食品保鲜盒,无任何添加剂和防腐剂,确保鲍鱼口感不变柴,香味不变弱,营养不流失,完美地锁住了营养与美味。
Ole'是中国零售巨头华润万家集团旗下的高端超市,致力于为消费者提供种类丰富的高品质产品,帮助消费者实现轻奢高端、自然健康的品质生活,深受广大消费者的信任和喜爱。
依托Ole'的优质场景体验和众多实体门店渠道,一哥鲍鱼发力线下高端商超渠道,触及注重高品质生活的消费群体,发展前景值得期待。
进驻Ole'不久,香港食神戴龙先生曾不辞辛苦空降深圳Ole’精品超市,引起众多市民关注。据记者采访得知,戴大师就是为了现场给大众推荐一哥鲍鱼盆菜,普及鲍鱼盆菜文化知识及烹鲍技法等。
据了解,这道鲍鱼盆菜在香港已非常热销,尤其是逢年过节都要提前一、两个月才能成功预订。由于戴龙先生非常崇敬杨大师,考虑到杨大师今年80多岁了行动稍有不便,为了与大家一起分享这道他钟意的世界御厨名菜,所以他愿意来到现场为“一哥鲍鱼盆菜”站台。