连续三年位列全国餐饮百强前三 小尾羊火锅遍布全国-第2页
经过几年的发展,小尾羊火锅从2004年起,连续三年位列全国餐饮百强前三名。消费者可以根据自己的喜好进行选择,丰富的食材配搭,一流的产品制作工艺,一上市就引起来广泛的关注。
2011年、2012年小尾羊餐饮位列全国餐饮百强第三名,现有连锁店近600家,遍布全国各大城市,日本、澳大利亚、英国、阿联酋、美国等海外市场均有小尾羊品牌的连锁店。
经过十数年的经验积累与沉淀,小尾羊餐饮连锁公司建立了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理团队,团队成员既有与小尾羊品牌一同成长的优秀创始员工,也有曾经在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业领域职业经理人。
通过数百家餐厅的历练,小尾羊餐饮连锁的管理团队已经形成强大战斗力,正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、餐厅营建、加盟发展、物流、采购、IT信息、人力资源及财务等部门,通过勤勉努力实现企业愿景。
为保障所有小尾羊餐厅都能用上安全美味的来自蒙古草原的鲜美食材,小尾羊于2007年在内蒙古包头市投资建成了15万平方米工厂,包括羊肉产品加工厂及调味品加工厂。
其中羊肉产品加工厂采用国际上知名的澳大利亚屠宰加工线,按照欧盟技术标准生产近70个品种的羊肉产品;调味品加工厂年生产能力3000吨,采用国内直燃式夹锅、流水线作业的全自动加工生产线,生产近60个品种的调味产品。公司的生产体系严格执行ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系,从食品材料源头把关,严格保证出厂产品的安全性。