酥肉+豆花 姚小棠月销3000+碗 风靡吃货圈
遍地开花的麻辣烫、酸辣粉冲击着大家的味蕾,米粉的温和健康和原生态往往被大家所忽略。姚小棠就是号称米粉界的一批黑马,咱东北人自己的米粉品牌!凭借高颜值好味道一路爆红,现在长春已经有多家门店落地,风靡吃货圈,月销3000+碗。
遍地开花的麻辣烫、酸辣粉冲击着大家的味蕾,米粉的温和健康和原生态往往被大家所忽略。姚小棠就是号称米粉界的一批黑马,咱东北人自己的米粉品牌!凭借高颜值好味道一路爆红,现在长春已经有多家门店落地,风靡吃货圈,月销3000+碗。
纯大米制作的米粉,单锅煮,做一碗让人放心的米粉,姚小棠始终坚守底线,不论是汤底还是食材,一锅一粉营养健康,干净卫生。
汤底是检验一碗上好米粉的标准,白玉般的汤汁,是用猪棒骨加上搭配数十种中草药熬的汤,经过十多个小时的精心熬制,最后提炼出来的精髓。
米粉配方沿用传统的老工艺,纯大米制作的米粉、无胶好吃。酥肉外酥内嫩,肉汁丰腴,香而不腻,配上豆腐与米粉,把美味汇聚到一碗中~回味无穷,满足了对所有米粉的向往!
豆花也是这碗粉的关键,鲜嫩细腻爽滑,米粉在豆花的作用下入口味道更加的浓香。
酥肉选用上好鸡腿肉现场炸制酥嫩无比,搭配爽口的豆花和浓郁汤汁,营养与美味兼具。
姚小棠米粉的口味不多,店里一共5种,汤鲜味美整碗干掉,吃货们直呼过瘾!
口味分别是小棠原味、小棠酸辣、小棠麻辣、小棠藤椒、小棠番茄。
不辣的小棠原味米粉老人小孩都能吃,鲜美甘醇的底汤配上香甜清脆的山东泡菜,清淡中不一样的甜。
四川酸菜的存在赋予了米粉麻辣以外的灵魂,酸辣可口,米粉Q弹劲道,一碗下肚真的是让人好满足!
小棠麻辣米粉油亮的色泽已让人两眼放光,吸溜一口沾满红汤汁的米粉,一路从嘴里爽歪歪到胃里,也就是这一口让人上瘾。
同样是辣但是藤椒口味的米粉,更多了一份独特的鲜麻滋味,嗦粉前都不由多浸几下汤,这样吃起来滋味更足!
不吃辣星人还有一种非常不错的选择,就是番茄口味,整个汤底都是番茄的浓香,份量很足,米粉口感细腻爽滑,连汤都舍不得浪费!
嗦完粉还意犹未尽怎么办?店里还有多款精致小吃,现炸酥肉、冰爽豆花、海苔虾条、捞汁木耳……款款美味,价格不超10元!
好米粉一定要配上好的用餐环境才行,姚小棠酥肉豆花粉每一个落地的门店都经过严格审核,干净卫生舒适的同时又不失时尚!