工业纪炭火烤肉:牛肉都是各国进口 好吃到飙泪!
每一个地域,每一座城市,都有着属于自己的文化,ta承载着一代人的青春,一代人的情感,甚至是一代人的回忆与希冀!在荷园路上有这样一家烤肉店叫工业纪炭火烤肉,将东北文化和工业元素与美食相融,来到这里你不仅可以品尝到美味的烤肉,还可以了解更多东北文化。
每一个地域,每一座城市,都有着属于自己的文化,ta承载着一代人的青春,一代人的情感,甚至是一代人的回忆与希冀!在荷园路上有这样一家烤肉店叫工业纪炭火烤肉,将东北文化和工业元素与美食相融,来到这里你不仅可以品尝到美味的烤肉,还可以了解更多东北文化。
高品质鲜肉,精致西点,东北特色美食,就连雪碧也能喝出新花样,值得品尝的进口鲜肉实在太诱人。
老板是个97年的大四学生,店里的牛肉都是各国进口而来,原味厚切不腌制,口口爆汁,好吃到飙泪!
肃慎澳洲和牛肋条用优质的菊花炭火将和牛肉的口感和品质,完美无瑕地展现出来。精切去骨的牛肋条,瘦肉多脂肪少,肉质层次分明,鲜嫩多汁,入口有嚼劲。
厚切牛舌一条牛舌也有很多讲究,依次分成四个部位,精选牛舌中间部分,均匀的肌肉纹理,肉质十分肥嫩。店员会帮忙烤好,支书推荐牛舌烤到5-6分熟口感正好,嚼劲恰到好处。烤好的牛舌入口肉质紧实弹牙,蘸上干料鲜嫩有嚼劲,吃烤肉一定不能少了它。
霜降牛小排让你体验到原汁原味的牛肉,颜值逆天的雪花纹理,精品的牛小排对火候的要求也非常高。炭火火力很旺,高温瞬间锁住了牛肉的汁水,烤到两边微卷,剪成适口的小块。搭配特色的烤肉酱汁,慢慢咀嚼,肉汁在口中爆开,唇齿间满是肉香!
A5级和牛西冷牛排跟其他肉相比,更加有嚼劲。没有腌制过的西冷牛排,整块烤制,这样更能保留牛排原始的味道。外焦里嫩的西冷牛排,入口香而不腻,柔软且富有弹性,吃到嘴里的每一块肉都是享受。