起源于百年老字号 宝记粤菜把正宗粤菜带给食客-第2页
更新时间:2020-1-10 10:25:15
来源:互联网整合
摘要:
宝记粤菜,起源于百年老字号宝天号,为制作出正宗的粤菜,店内坚持“全广餐厅”。并邀请了著名国家级粤菜大师吴远镇先生,作为店内菜品的技术总监。
广式腊味煲仔饭的味道简直不能再好!广东空运而来的腊肠腊肉,和泰国香米结合可以给100分了!
米和腊肉的香味混合在一起,浇上一层秘制酱油,米饭和锅巴都是支书的最爱!吃一口就十分满足!
啫啫排骨煲又是一道硬菜!排骨煲精选排骨腌制几小时,然后用秘制煲仔酱焗,最后浇上花雕酒,保证肉的香味不流失。
排骨烂而不柴,滋味充分沁入,十足的嚼劲,吃上一口,满嘴留香。
顺德香煎鱼嘴真的是巨型鱼嘴!所有的原材料都是挑选大头鱼的鱼嘴部分,一块要吃上好久!
皮脆肉嫩的鱼嘴富含丰富的胶原蛋白,口感Q弹嫩滑,外酥里嫩,独特的技艺让食用时毫无腥味,只剩鱼香!
爱吃甜食的妹子一定要打卡这道蜜汁叉烧包!叉烧包外面裹着一层蜂蜜,外表晶莹剔透,咬下去软糯香甜,丰富的口感!
叉烧包的皮薄馅儿大,咬下去肉质的香气混合着浓郁的汁液,吃了根本停不下来!
更有精美甜食和汤品的搭配,吃了正宗的广式餐品后,不妨尝尝这蓝莓山药泥&西洋参炖乌鸡汤两道菜。
复古的广式风格,精而细致的装修,无一不体现着店家的用心。