套现近亿、高管出逃 粤菜第一股广州酒家何去何从？-第2页

作为董秘，李立令苦等多年，终于“功成身退”。

二次冲击IPO之前，广州酒家原董事长、总经理林杏绮退休，公司由副董事长、总经理徐伟兵领衔，董事会成员还包括董事楚延林、吴家威，独董王晓华、王润培、杨荣明、刘映红。

高管团队除了总经理徐伟兵，副总经理吴家威、冯永强分管餐饮业务，副总经理、董事会秘书李立令除了自身职责，还分管利口福和电商公司，副总经理赵利平此前为公司办公室主任，职业经理人卢加2016年下半年接任财务总监职务。

2017年年底，公司上市不足半年，楚延林、吴家威先后辞职，两年多以来，公司董事会一直是董事长徐伟兵+4位独董的格局，2019年年初独董任期届满，公司又新聘4位独董。

2018年初，公司董事长、总经理徐伟兵辞去总经理职务，三大业务高管吴家威、冯永强、李立令也先后离职，高管团队“空心”。

值得一提的是，2018年6月底各届管理层的持股解禁，从2018年Q2开始，他们轮流减持广州酒家，几乎无一手软，多位元老套现近亿元，如今只剩下3位还在前十大股东名单中。

餐饮板块一直是A股软肋，广州酒家上市，也仍然未能改变这一现状。

公司是深具岭南特色的食品制造及餐饮服务集团，素有“食在广州第一家”之称，是商务部认定的第一批“中华老字号”企业，“广州酒家”商标为中国驰名商标。

旗下品牌包括食品品牌“利口福”和“秋之风”，餐饮品牌“广州酒家”、“天极品”、“西西地”、“好有形”、“星樾城”等。

公司虽然是以餐饮概念股的标签登陆资本市场，但绝大部分业绩由食品板块贡献，餐饮业务仅占四分之一。

上市前后，广州酒家业绩增长稳定，2015年-2017年，公司营业收入分别为17.37亿元、19.36亿元、21.89亿元，归母净利润分别为2.35亿元、2.67亿元、3.40亿元。

2018年，公司营业收入和归母净利润分别为25.37亿元和3.84亿元，增速开始下降。

2019年上半年，公司营业收入9.51亿元，同比增长20.22%，但扣非净利润5129.66万元，同比下降了接近5个百分点 ；所幸2019年三季度给力，终于让公司业绩重回正向增长。

整体而言，广州酒家的经营策略偏向保守。截至2017年底，公司旗下饼屋170家（包含加盟店），餐厅18家；1年半之后的2019年6月底，公司饼屋数量200家，餐厅19家，增长非常有限。

2017年6月上市，公司募集资金超过6亿元，2年半时间后，募集资金使用一半。募投项目中的餐饮门店建设和电商平台建设两大项目，本应在2019年底投入使用，但公司在2019年12月发布公告称，延期至2021年12月。

2019年，公司算是迈出了资本运作的重要一步，7月份以2亿元现金、增值295.8%收购同为广州国资旗下的陶陶居，12月份又拟联合食尚国味对陶陶居进行增资。

2018年前三季度，陶陶居营业收入7405.90万元，净利润646.25万元。公司拉开混改大幕的同时，大有做大餐饮板块的意思。业务瓶颈期、整合关键期，多位核心高管离职，广州酒家董事长徐伟兵几乎是一人肩挑多个关键职务，压力可想而知。