正宗港式好味道 俪璟园正迅速向全国拓展

本味先行，不时不食，博采众长的粤菜饮誉四方。俪璟园港式餐厅从里到外的地道粤味，谁说粤菜全是清淡口的？俪璟园的粤菜是结合广东各地菜系中的浓味元素，如中山的焖炖，顺德的煎焗，以及古法传承的啫啫、烧腊，口味更受东北人的欢迎。

广东人食鸡讲究原味，每日优选俪璟园自营农场的鲜活走地鸡，经大师傅细心腌制入味，无水无油无色素添加放入电饭煲焖烧而熟。

开锅的瞬间鲜香四溢，一整只金黄多汁的焗鸡色泽诱人，让人等不及想赶快撕开大快朵颐。可以用剪刀剪开，或稍微放凉用手直接撕碎，浓香鸡汁从鸡肉里流淌出来，口感软嫩柔和，唇齿留香。

瑶柱鸡油焗饭选用颗粒分明软糯绵香的泰国长粒香米，加入煲鸡的鸡油和炸瑶柱丝，每一颗米粒都充分吸收了鸡汁的鲜美。淋上特制酱料和葱碎翻拌均匀，使酱汁包裹住每一颗米粒，入口咸香，层次丰富。

啫啫生蚝烙是俪璟园啫档的明星菜品，新鲜的小生蚝、鲜虾、鱿鱼丝的海味搭配很完美，在表层淋上蛋液，香酥度翻倍。趁热吃才能尝出这道菜的精髓，用刀叉分成小份，大颗的海鲜看得见，一口酥脆，两口弹滑，愈吃愈香。

金牌黑蒜牛肉粒用肉质咸甜紧致的澳洲和牛搭配气味独特味道酸甜的黑蒜，在口中纠缠融合，俘获味蕾非常惊艳。全档口设计使得俪璟园成为了全长春种类最齐全的粤菜餐厅，其中的啫档均是从广东运来的一次性沙煲，至今已使用27万余份。

粤菜经典叉烧肉精选猪脊梅花肉先腌后烤，红彤彤的色泽娇艳欲滴，俪璟园每半年就会更新菜牌，新颖好味源源不断。

树番茄一种原产于南美洲喜温暖气候的水果，蜜汁腌制24小时，口感冰凉酸甜，味如番茄伴有热带水果香，广东人讲究“煲三炖四”，煲汤煲足三个钟头，炖汤炖足四个钟头，文火慢熬，每一口都是精华。

精致点心惹人喜爱，俪璟园的厨师均是有着多年粤菜烹饪经验的地道广东人，从食材到厨师再到服务人员，全部都是纯正的广东味道。

低调奢华的装修环境气派十足，两层楼2000平的餐厅面积宽敞明亮，拥有15个可容纳6~20人的大小包房，每天都是订满状态，节假日甚至需要提前一周预定。

俪璟园在全国已有5家分店，并且正迅速在全国拓展，络绎不绝的食客共同见证了俪璟园的五星口碑，正宗港式好味，就来俪璟园港式餐厅。