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1898跨界串吧:纯正东北味道的宝藏烧烤店

摘要:

寒冬已至,此时最惬意的事情莫过于和朋友们聚在一起吃肉喝酒。1898跨界串吧是一家宝藏烧烤店,纯正东北味道,焦香滋味十足,店内的王者荣耀壁画让人想赶快开一局游戏。

寒冬已至,此时最惬意的事情莫过于和朋友们聚在一起吃肉喝酒。1898跨界串吧是一家宝藏烧烤店,纯正东北味道,焦香滋味十足,店内的王者荣耀壁画让人想赶快开一局游戏。

1898跨界串吧:纯正东北味道的宝藏烧烤店

伊通秘制鸽子精选来自伊通的一年左右的品质鸽子,整只进行秘料加工后先用炭火烧至八、九分熟,再烤至全熟。先烧后烤的烹饪方式,不仅能将鸽子肉的原滋原味牢牢锁住,还能增加一份独特的炭火焦香。红亮的鸽子看着就很有食欲,用手用力撕开,一丝一丝的肉紧致鲜嫩,咸香在口中萦绕,一口一口停不下来!

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吊炉小鸡优选2斤左右的三黄鸡,处理好后整只放入吊炉中,精烤20分钟左右即可上桌。通体金黄的吊炉小鸡没人能够抗拒!精烤后已经是软烂脱骨的状态,轻轻一扯肉汁充盈香气四溢,口感咸香滑嫩一点儿都不柴。

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吊炉鸡翅1898家选用来自华正的超大只全翅,刷上一层秘制酱料后,将翅尖用锡纸包住防止烤焦,精烤10分钟左右鲜嫩焦香的鸡翅就出炉了。外焦里嫩的烤全翅咸香微甜,趁热吃微焦的外皮别有一番滋味,超大只吃起来更过瘾!

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吊炉鸡爪绝对是吃东北烧烤必点的经典款,同样经过10分钟的精烤,上色均匀,隔着屏幕都要咽口水。啃鸡爪的最大乐趣之一就是拆解鸡爪,每一节小骨头连着极致入味的爪肉,吊炉恰到好处的火候将鸡爪烤到劲道弹牙,细细品味,越嚼越香。

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铁板鲫鱼都吃过,用高压锅做的鲫鱼你吃过吗?新鲜鲫鱼改刀后抹上秘制辣酱,加入配菜放入高压锅中压制10分钟左右即可出锅。高压环境下鱼肉与酱料充分融合升华,夹起一块鱼肉鲜嫩软滑入味十足,吃的时候注意鱼刺哦!

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吃东北烧烤哪能少了经典小串?最有烟火气息的东北美味,一年四季都吃不腻!牛肉、羊肉、肉皮、筋皮子、三分熟、护心肢都得一把一把地点才过瘾!再加两份爽口凉菜,此时此刻,就差啤酒了!

1898家的啤酒优惠力度特别大,青岛优质和金士百买1赠1,大口吃肉大口喝酒,再冷的寒风都不怕!两层楼的环境宽敞明亮,墙壁上的壁画有没有很熟悉?都是当下最火的王者荣耀里的游戏人物,有没有手痒想马上开一局游戏!美味等你来尝!吃地道东北烧烤,就来1898跨界串吧!

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