地道韩食绝妙味道 百年韩牛正是吃肉好时节
何以解忧,唯有吃肉。气温已经降到零下,正是吃烤肉的好时候。围着暖暖的炭火,大口大口吃着肉,瞬间满血复活!
何以解忧,唯有吃肉。气温已经降到零下,正是吃烤肉的好时候。围着暖暖的炭火,大口大口吃着肉,瞬间满血复活!
烤鳗鱼优选品质河鳗鱼,营养价值丰富,采用活杀现烤的方式,保证了鳗鱼最鲜美滑嫩的口感。建议提前2个小时电话预约,店家会提前处理好活鳗鱼,到店就能直接吃到了。鳗鱼肉厚实紧致,需要烤制20分钟左右,期间需要多次翻面,等到两面金黄再刷上一层鳗鱼酱料,色泽诱人香气扑鼻。烤好的鳗鱼外焦里嫩,卷上生长在海拔2000米以上的纯天然茗荑菜,焦嫩之余更多一份独特清香,一口下去久不能忘。
看得见的品质五花肉,即使肉价飞涨却依然保持原价,搭配酸菜和鸡蛋糕,解腻提香更具风味。滋滋作响的烤肉声最勾人食欲,在菊花炭的炙烤下,油脂将五花肉牢牢包裹,金黄微焦的状态就是烤好了。搭配新鲜蔬菜、酸菜和秘制大酱,一口吃下去,层次丰富肥而不腻,肉香萦绕特别满足!
鱼饼锅选用多种韩国纯进口的优质鱼饼,搭配上鲜美食材,咕噜咕噜沸腾着的鱼饼锅看着就暖暖的。每种鱼饼味道都略有不同,红锅微辣,白锅鲜美,劲道弹牙的鱼饼越吃越香,盛上一碗汤,鲜美浓郁暖心暖胃。
延吉排长队的特色烤肥肠在这里也能吃到!肥肠处理的非常干净,饱满厚实没有异味。加入解腻配菜一会儿就烤好了,烤好的肥肠弹性十足入口即化,夹上洋葱韭菜,再来一杯烧酒,越吃越上瘾!
极品韩牛肉是他家的招牌,大理石雪花纹理非常漂亮,比手机还大特别实在,烤好后鲜嫩的口感会爆汁,吃了一口就想下一口!紧实鲜嫩的西冷牛排和甜辣软嫩的石板豆腐同样不踩雷,心急吃不了热豆腐,记得吹一吹再吃。
餐厅的老板来自延吉,地道的朝族味道吸引了一波又一波的食客,店面虽然不算大,但是温馨舒适,很适合聚会。强大的排烟系统和少烟健康的菊花炭让你远离烟熏火燎,吃正宗韩式烤肉,就来百年韩牛。