也兽餐吧：摘下假面 开心喝酒大口吃肉

也兽也是野兽。每个人都有自己不为人知的另一面，我们携带着多重身份，彼此与彼此的身份交往着。这一切似乎也“别无选择”，只有当隐藏真实的自己，戴上一个“符合社会期望”的面具，才能更安全。与其带着假面，不如展现出你野兽的一面。

这也是我们取名叫做“也兽餐吧”的原因，当我们终日穿梭于钢筋水泥建筑里，直到这份压力快要将我们冲破，不如就甩开包袱，像只野兽一样将情绪自由宣泄。

开心喝酒，大口吃肉，做一个狂野派，将烦恼抛到脑后。上班的困交给咖啡，休闲的放松就交给也兽。

随着现代人对食物的要求不断提高，除满足“味美”这一基本需求，也着重强调食材的品质与健康，相对于填饱肚子，更在意精神世界的享受。

而现实是，即使面对着整齐排开的店铺与琳琅满目的选择，却很难找到一个能让人放松、放心吃东西的地方，尤其是肉类食品的品质十分难把控。

受烘焙理念的影响，我们也想寻求一种方法，将“无添加剂”“纯手工制作”“私人订制”“健康美味”“品质优良”几点关键要素与食品相结合。

我们想去做这样的一件事情，更想把它做到完美。

在机缘巧合之下，我们结识了有着20年从业经历的大主厨，以此为契机，我们开了这一家店，并起名为也兽，让人一提到这二字，就能自然联想到吃肉这一件事。

不近不远，不吵不闹，也兽坐落在江岸区的长春街，一条有故事、有味道的小街。虽与繁华璀璨的武汉天地只有一街之隔，其自身的光华不但未被掩盖，反而显露出另一番情调——小资、低调、静谧、美好。所以，这只野兽其实也是温柔的，你会发现，它就是一个闹中取静的乌托邦世界。

为了将这样的舒适与自由发挥到极致，我们并没有将店内设计成传统西餐厅的模样，而是采取开放式的空间格局，除了享受美食，更是一种新型的社交乐趣。在这里，可以吃肉，可以喝酒，可以聊天，更加可以交朋友，与身边人分享喜悦，与陌生人热情碰杯，谈笑风生。

工作时间埋头在格子间里哼哧哼哧，休闲时间一定不要被围墙继续困住。这样的宽敞空间，足以令你从拥挤的日常生活中，找到一寸小时光。

白天是开放式西餐厅，夜幕落下，也兽也将摇身一变，开启清吧模式，比起喧闹嘈杂的disco音乐酒吧，又稍显几分羞涩和暧昧。在这里，除了能喝到葡萄酒、啤酒、威士忌、伏特加等多种酒水外，还有独家特调饮料等候你的到来。

我们欢迎年轻的情侣来享受彼此的二人时光，亦欢迎成群结队的好朋友在这里开趴，灯光、食物和酒，一切都刚刚好。