太平洋咖啡：用一杯手冲咖啡开启新的一天

从深业上城正门旁边扶手电梯上去，可以直接抵达Loft小镇，到达后映入眼帘的便是太平洋咖啡Lounge概念店。独栋而立的两层楼的建筑外形用水平与垂直的线条勾勒，深灰硬朗的外立面表现出均衡秩序美，再搭配5米巨型金属logo，尤其是在夜晚，显得格外亮眼，这便是对它的第一印象。

进入店内，上下双层的复式结构，高大而宽敞明亮的空间，布置简单却不乏特色，店内的座位都被造成了沙发式、单人座配备了阅读灯、一整面落地书墙中外书籍供随心取阅，各式各样的咖啡器皿等，随处可见的地方都可以感觉到浓浓的咖啡文化。

找一张靠窗的桌子，坐下来，一本杂志，一杯咖啡，享受午后或傍晚的休憩时光，看看窗外的斜阳，仿佛置身于家中。躲开喧闹自成一隅，想找安静之处的话再好不过。

这家店大概有60余种产品，手冲咖啡是这家店的特色，从世界各地淘来的咖啡豆，有各种各样的选择。在不知道如何点单的时候，可以找咖啡师推荐。

一杯手冲咖啡的制作时间大概需要5分钟左右，对于每一位脑力劳动者来说，咖啡就是开启新一天的钥匙，亦或是躲开烦恼的精神食粮。

阿杰是太平洋咖啡一手培养出来的咖啡师，短短两年的时间，他已经成长为咖啡技师。为了掌握咖啡“火候”，阿杰每天都会品尝几十种咖啡，能看出来他是个特别热爱咖啡文化的人，他期望将这种文化传递给更多爱好咖啡的人。他说，每周都会为咖啡爱好者做培训。

现代生活中，越来越多的人开始享受咖啡文化，将咖啡当成日常生活中的一部分。伴随着一杯散发馥郁香气的热咖啡，人们可以自由地阅读、交谈、休息，甚至工作。

太平洋咖啡通过在不同领域的探索，创新了别具一格的商业模式。在几年前就推出了很多新奇的跨界合作店，如：太平洋咖啡与北京大学国际医院强强联合开设的200平米的“医院咖啡店”、或是与华润银行合作尝试“咖啡银行”店，亦或是北京的环保主题概念店......

产品的多样化，只是一方面。另一方面，太平洋咖啡推出会员计划、开通了小程序，优化升级传播渠道和发布质量，让消费者有更好的品牌体验。

从香港创立，到被华润创业收购并引进大陆市场，太平洋咖啡7年已经在内地开设了300余家店。对于现阶段开店情况，李海涛则表示，还是会以聚焦谨慎的态度去开店。他希望每家店都彰显品牌个性。

商业环境的变化，让我们对咖啡有了更多的选择，而咖啡向来都是社交性饮品，消费者对品牌的选择也取决于在咖啡馆里点单的每个细节，这是咖啡品牌在当下激烈竞争中应当具备的差异化表现力。