Tiffany咖啡预约排至半年后 奢侈品牌纷纷做餐饮

Tiffany位于上海香港广场旗舰店内的Blue Box Cafe于12月23日正式对外开放，在没有任何预热的情况下，该咖啡厅7天的预定在5分钟内就被订满，有人透露等待名单已排至半年后。

这是Tiffany环球第三家Blue Box Cafe，别的两家分离位于纽约和香港，在上海的Tiffany Blue Box Cafe不只会供给早饭，还会供给午饭、下午茶和晚饭，分歧时段的菜单也会有所不同，人均约432元人民币。

该店计划以品牌标记性的“Tiffany蓝”为主，全体结构豁亮宽阔，与Tiffany咖啡厅无关的话题在Instagram上已有跨越12万篇贴文，在微博上相干话题的浏览量更是破500万。

实际上，奢品开设餐饮在近年来已经是常态。

继去年初在意大利佛罗伦萨的Gucci Garden开设餐厅Gucci Osteria后，Gucci又将于来岁秋季在美国洛杉矶比弗利山庄罗迪欧小道开设一家新餐厅，据Gucci Osteria主厨Massimo Bottura说，全新餐厅的计划会有一个外型奇特的屋顶，同时配有加倍私密的进口，“这将是一座联合Gucci曩昔70年的时髦履历和新思想的新美学修建。”

Gucci环球首家Full-Service餐厅早在2015年就登岸上海，位于上海环贸iapm内，餐厅所用的餐具和家具都出自Gucci日本银座店的衍生产物。当时有业界人士觉得该餐厅在一定程度上能够承当品牌另一种情势的线下门店的功效，成为品牌门店表现的另一种转化状态。该品牌还在米兰伊曼纽尔二世长廊和东京银座Gucci旗舰店内设有Gucci Cafe。

爱马仕也前后在巴黎、纽约、东京和首尔开设了4家咖啡厅，从室内装潢到产物细节都充斥品牌特点，所用的磁器与餐具也来自爱马仕，此中位于韩国首尔清潭洞Donsan Park零售店的负一楼的Hermes CAFé MADANG由韩国新罗餐饮代为治理。

世邦魏理仕CBRE中国研讨总监胡雪莉表现，在物资方面得到满意后，消费者对奇特和高端体验的盼望会愈发激烈，将来几年奢品零售商经由过程餐饮来吸引新消费者将成为一种可连续的趋向。自出生就领有较好物资生活的年青人正从纯真寻求奢品向更高端的生活方法层面成长。

奢侈品牌所开设的餐厅或咖啡厅在装修作风上带有异常显著的品牌风格，从外部计划到餐具陈设，在强化品牌抽象的同时也能让年青消费者更乐意在Instagram等图片交际平台上分享，进而晋升品牌在交际媒体平台上的曝光度。

中国高端消费者已进入“后物资时代”，再也不是10年前为了彰显胜利而购置手袋、腕表和豪车等奢靡品，而是更乐意费钱在精力层面的晋升上，好比美食、游览、教导和康健。波士顿咨询公司早前一份针对美国奢靡品消费者的查询拜访则表现51%的奢靡品消费者寻求“丰富体验”，大于奢靡品自己，这意味着新型体验性奢靡正在鼓起，人们探求新的方法，放下手头事情、加快脚步，学着思虑和观赏。