鹿角巷计划明年开店400家 将开放加盟-第2页

目前，鹿角巷中国区总部即将搬迁，从上海安联大厦迁往静安的亚龙创业园，这也代表一个全新的开始。在走向新的起点时，鹿角巷中国区负责人赵越超也接受了36氪的专访，分享了鹿角巷接下来的开店计划和战略，以及如何在激烈的行业竞争中杀出一条路。

赵越超：肃清市场，快速开店。现在美团和大众点评都在帮我们下架山寨店。我们现在的策略就是以增加曝光度为主。

记者：明年预计开到多少家店？大小店的比例是怎样的？

赵越超：我们现在在内地市场是110家店，明年6月前要开到400家。新店大部分都是小店。

记者：大店运营情况如何？小店预计回本周期？

赵越超：110家大型直营门店，冬天基本都是维持收支平衡，在夏天会有盈利。我们之前在济南开了8家小的直营门店试点，月租金2万左右，小店回本周期大概就是8至12个月。

记者：若要加速扩张，开店策略会有所改变吧？

赵越超：对。之前国内店面标准一直是150方左右，采用直营的方式，开在购物中心里。商标战打完后会往下沉，开出30-50方的小店，原先的大店模式也会保留下来，通过以大店带小店方式加速扩张。我们的计划是，一个城市会有两家到三家的大店，在商场和核心商圈，小店会开在社区和街边等流量入口，实现生活圈的全线覆盖。

记者：在这么短的时间开出这么多店应该压力很大，小店的模式会改成加盟或者联营吗？

赵越超：对。现在还是直营，但是以后会开放联营。和加盟的区别就是，不只是给你一套技术，还会给资金支持，并在后续的管理和辅导上给予帮助，会由原先开出的直营店来辐射周边的小店。