从早餐吃到下午茶 La Parisienne带你穿越巴黎-第3页

这里还有一个有趣的磁铁架，是老板专门从法国带回来的。把放馅料的铁板放在上面，面包切开一翻，馅料就漂亮稳妥地落在了面包里，这个方法在法国人气超高的面包店里比较常见，因为能快速出品，也避免了提前做好馅料浸湿面包口感变差的尴尬。

首推的是这里的芝麻法棍，外脆内韧，嚼起来满口香气回味无穷，搭配任何馅料都十足美味。杂粮法棍也是同样充满谷物的香气，是兼具口味健康的选择。维也纳三明治面包则是音译自Pain Viennois，形似法棍，但是放了蛋奶，香且软适合不爱吃硬面包的人。

除了三明治，这里的午餐套餐，还有法国流行但上海面包店不常见的咸挞。但是不同于法国用挞皮做底，这里用了更加香脆的酥皮，有杂蔬，三文鱼，培根芝士等口味，配上滑嫩的烤蛋和黄油以及香草的香气，让人充满幸福感，吃过一次便会爱上。

当然，除了法式面包房的经典可颂法棍，这里还有各式传统欧包，用经典的天然酵母发酵法做出来的欧包，外皮酥脆，内芯柔韧且富有小麦的香气，是健康且美味的好选择，买回家切片烤香配上罗宋汤，是老上海和法国碰撞出的精彩。

吃过午饭，怎么能少了甜品和咖啡？在明亮的窗边，再享用一个闲适下午茶，一天的幸福才算圆满。

这里甜品的选择也十分多样，法国人心爱的闪电泡芙占满了整整一个柜，上面还有法国甜品的代表——马卡龙，还有歌剧院，圣多诺，柠檬挞，慕斯蛋糕等多种传统法式甜品，简直让喜欢法甜的人毫无抵抗力。

新店不仅产品美味，环境也很是精致舒适，进门的两幅塞纳河畔的街景壁画，将巴黎美好的艺术风情带入店里。

色调上延续了浦东店明亮的橙色，让这个充满小麦香气的地方，带着法国阳光般温暖热情的温度，而架子和柜台上的面包，是这里超好的装饰。

透过咖啡吧台后面大片的玻璃窗正对厨房烤面包的地方，明亮整洁，来得早还能看到没下班的面包师在里面忙碌，烤出一炉炉喷香的面包来。

随处可见的各品类面包的法语，还有充满巴黎风情的装饰，让人觉得真的像是走进了巴黎街头地道的面包房，循着香气来品读一个关于法国传统烘焙的甜蜜故事。

大片木质柜台，和明亮的橙色间，只需点醉黑白灰的这种简单配色便足够精致高雅，是美得毫不费力的法国风情。

虽然这里没有像浦东店一样，有一个专门的奶酪柜，但是葡萄酒，法国常用的酒醋，调味品和果酱等这里一样能找到。是上海的法国人在思乡时味蕾的慰藉，也为喜爱法国美食的大家，打开了一扇窥见法国饮食文化的门。