唻嘆茶港式点心专门店推原创新品 揽获无数五星好评-第2页

大螃蟹形状的蟹黄榴莲包，QQ的造型让人忍不住上手捏一捏，一口一个螃蟹的理想终于要实现啦~蟹榴莲里面的配料很丰富，蟹黄+榴莲的奇妙混搭，不用担心，一点也不奇怪。蟹黄味会更浓郁些，榴莲的口味没有想象中那么重口，反倒有那么点甜。

青方，其实就是臭豆腐，是真正的“闻着臭、吃着香”，的美味。很难想象臭豆腐也可以成为广式蒸饺的馅料，街头小吃和广式茶点的混搭，让人忍不住就要一尝。因为青方的缘故，蒸饺也从月牙形变得方方正正。咬上一口，臭味之余却还蕴藏着一股浓郁的香气，口感非常细嫩。上桌的一瞬间还以为上错了，没有处理再加工，竟然就把土豆端上桌了？还沾着一层“泥土“。

掰开一看，原来这是个以假乱真的土豆包，表面那层“泥土”其实是可可粉，仿佛就是在真·吃土。里面的馅料自然是土豆泥，再加入了一点芝士，吃起来咸香十足，还有一点薯条的口味。

地道的港式餐厅里，自然是少不了粥粉面，毕竟在广东人眼里粥粉面饭号称“四大发明”。这一次唻嘆茶还推出了具有潮汕特色的上品蟹蚝粥。一碗蟹蚝粥用料超丰富，翻开蟹壳后里面能拼凑出一整只大螃蟹，还有生蚝、虾仁，热气腾腾，每次搅拌都香味四散。严格控制火候，粥底绵厚，米香浓郁。慢火熬煮过后，螃蟹的鲜味与白粥的清甜交融，每一粒米都带着海鲜的浓香，吃下去，感觉每一口都是精华。

广东人煲粥可以煲进全世界，白粥做底可以搭配N种食材，这款生滚鳝粥的粥底会更加浓稠些。每一条黄鳝都是现杀现烹，经过多道工序精制而成，一个字就是“鲜”！