唻嘆茶港式点心专门店推原创新品 揽获无数五星好评
唻嘆茶港式点心专门店藏在淮海路,丰子恺故居边上,超多正宗港点,现点现做,人均不过百元。
唻嘆茶港式点心专门店藏在淮海路,丰子恺故居边上,超多正宗港点,现点现做,人均不过百元。
藏在淮海路的“点心别墅”,被各种名人故居所包围,人文气息浓重。众所周知的画家丰子恺先生的故居就在边上,老先生还在此做出了“花好花朝日,月圆月半天。鸳鸯三日后,浑不羡神仙。”的精美诗句。
梧桐树环绕的好地段,在这偶遇的明星几率可是爆棚的噢。前不久上海80、90后熟知的“杜禄冠”姚祺儿先生就来打卡过,阮经天、宋祖儿等明星也在这里现身。
店铺设计上金属色搭配莫兰迪色,配合暖暖的灯光,还有超大的透明窗户,一改传统早茶店面貌。就算被GUCCI、LV包围,也能脱颖而出。清新小资又雅致的装修环境,让用餐也成为一种享受。
店名“唻嘆茶”,典故源于广东人“叹茶否”。叹茶,不仅要饮茶,还要吃小吃点心。揽获无数五星好评的唻嘆茶港式点心专门店早已是魔都早茶打卡地,快来一起享受叹茶之乐。
叹茶怎么能少得了点心呢?由于地理位置特殊,这里无法做煎炸炒,于是就一门心思专心钻研蒸点。店里清一色广州、(中国)香港大厨班底,遵循纯手工工艺,这里不仅有老广都认的地道港味,这一次还推陈出新了许多原创新品。
蟹粉蒸饺见得多了,这款上品蟹膏蒸饺选用十月公蟹的蟹膏。吃蟹老饕都知道“九雌十雄”,10月也是吃蟹好时节,特别是吃公蟹。4只超大个头的蟹膏蒸饺撑满了整个蒸笼,塞满蟹膏与蟹肉的蒸饺比一般的蒸饺个头要大很多,口感也和蟹粉的千差万别。记得要趁热吸汤汁噢~拨开一看里面实打实的实打实的蟹膏与蟹肉,吃起来有黏黏的胶质感,满口膏腴,嘴巴差点都要被厚实的蟹膏给粘住。淋上醋后,一口直击灵魂。