初筵餐厅:原汁原味的地道港味 每个角落都藏着设计之美
临近年关,不管是商务宴请还是家庭聚会,粤菜餐厅都是妥帖的上佳之选,其中,外滩边的高端粤菜餐厅,更是彰显身份和品味的好去处。一间外滩边的新粤菜餐厅,就藏在十六铺码头上,直面一线江景。做得一手妙绝的传统港式粤菜,从环境到菜品处处都透着雅致的艺术感。它就是初筵。
临近年关,不管是商务宴请还是家庭聚会,粤菜餐厅都是妥帖的上佳之选,其中,外滩边的高端粤菜餐厅,更是彰显身份和品味的好去处。一间外滩边的新粤菜餐厅,就藏在十六铺码头上,直面一线江景。做得一手妙绝的传统港式粤菜,从环境到菜品处处都透着雅致的艺术感。它就是初筵。
一走进餐厅,就能感受到这里沉稳大气的气氛,以深沉但富有质感的黑为主色调。然而巧妙的灯光布置,映着天花板斑驳璀璨的倒影,完全不会让人有过暗和压抑的感觉。
弧线和简洁的几何型装饰在餐厅中随处可见,暖色调的灯光顺着弧线流动,用光影切割出设计感十足的几何造型,以优雅巧妙的姿态打破了暗色调的沉闷感。穿梭在餐厅中,照顾到每个细节的布置和设计,让同一个空间的每个不同角度,都呈现出别样的景致来。
餐厅不仅设计感十足,还放置了不少艺术品作为装饰,比如挂在房顶作为装饰的书法卷轴。颇具现当代艺术风格的雕塑和油画作品,和印象派画风的油画作品,在这个空间中穿插布置,和谐共处。除了西方艺术装饰,这里的盆景和古代画折,更是自成一派东方美学意趣。包房内各处的摆件和装饰,也是随手一拍都像一副艺术画。妙的是,这里的艺术品不仅仅是简单的布置陈列,仔细观察,你会发现画作上的纹理和色彩元素,与包房内的桌面抱枕等,有着相映成趣的美。
这里的主厨在料理传统粤菜方面颇有心得。菜品上桌,色香味俱全,一入口就吃得出扎实的功底和巧思,抓住粤菜精髓,把食材的原味之美料理的淋漓尽致,一餐过后我们便爱上了这里,回味之余更是让人念念不忘。