月枫堂开出广州首店 明年计划在全国拓展80至100家门店
作为传统的羊角面包,仿佛大家的印象里都是简简单单的面包,月枫堂却将Ta玩出了百变花样,所制作的可颂走精致路线,2018年进驻上海,随即红透了半边天,单店月销售曾达10万颗。
作为传统的羊角面包,仿佛大家的印象里都是简简单单的面包,月枫堂却将Ta玩出了百变花样,所制作的可颂走精致路线,2018年进驻上海,随即红透了半边天,单店月销售曾达10万颗。
如今,月枫堂也在金沙洲金铂天地开出广州首店。
月枫堂对产品的打造可谓精益求精,可颂均选用进口知名品牌专用面粉、欧洲天然发酵黄油,臻选全球特色食材,比如中国台湾的樱花虾、荷兰之师片、猫山王榴莲、美国扁桃仁等。可颂的制作则坚持匠人精神,对可颂的食材、配比、手技和烘烤等方面进行管控,不惜耗时多层次折叠方能呈现可颂内部匀密的蜂巢组织。
而此次开业的月枫堂金沙洲金铂天地店,是广州首店,门店有24款可颂产品,其中爆款产品为蜂巢可颂、迷恋卡士达等产品。可颂的价格平均为8元/个至15元/个,整体客单价约为45元。
迷恋卡士达选用法国进口鲜奶油,天然香草籽和卡仕达酱,口感浓郁顺滑,带有果香,吃完一整个也丝毫没有腻的感觉,对啦,为了保证口感 这款建议两小时内食用完毕哦。作为甜食主义者的我来说,这一款绝对是要多次拔草的,兼职甜到心儿都要化掉。还有就是你一大口下去,可颂里面的卡仕达爆浆而出,充满整个口腔,啧啧简直啦,估计也是骗取了不少吃货的口水。
雪域苹果可颂水水润润的苹果果肉大颗颗粒,内部少许奶油,完全不会甜腻又补充了唾液的分泌,经过蜜汁腌制后的苹果酸甜爽口,综合掉了可颂的部分甜味,绝对是那种甜口不重吃货者的首选啊。大口咬,细细嚼,将鼻间萦绕的香气和口中三开的清香,合二为一的感觉,是真真好吃。
芳缇乳酪是超赞超有料的一款可颂,吃完这一款后才真正有一种满足的幸福感,那种爆棚的情绪好比约会后的回味。作为月枫堂最贵的一款可颂,是有夯实的理由。可颂内部嵌入长方形乳酪棒,表层铺上起司片、双色乳酪丝,再撒上一丢丢干葱,这款可颂每一口我真是可以嚼好久呢。
在门店方面,目前,月枫堂在全国一共有21家门店,门店分别位于上海、深圳、广州、苏州、武汉、宁波等城市,已进驻的购物中心有上海环球港、上海七宝万科、上海芮欧百货、深圳华润万象汇、东莞民盈·国贸中心、苏州中心等购物中心。
据月枫堂透露,明年品牌计划在全国拓展80至100家门店。其中,福建厦门店、福建泉州店以及新疆乌鲁木齐店将计划在明年春节后开业。