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GREEN & SAFE餐厅:这里的黑松露好吃到让人走不动路

摘要:

所谓大隐隐于市,这家藏在南京西路伊势丹百货的GREEN&SAFE新店,从外面看似乎与一般餐厅无异,直到进门而入才发现别有洞天!

魔都最近在繁华的南京西路商圈开了一家被大片绿植包围的森林餐厅,仿佛瞬间坠入浪漫自由的法国南部!现在正值吃黑松露的好时节,他家也将这一年一度的好味道搬上了餐桌,无论是和披萨相伴、还是和牛排搭配,只要尝过一回就会心心念念还想吃!

所谓大隐隐于市,这家藏在南京西路伊势丹百货的GREEN & SAFE新店,从外面看似乎与一般餐厅无异,直到进门而入才发现别有洞天!

GREEN & SAFE餐厅:这里的黑松露好吃到让人走不动路

‍大片的绿植和花卉、沉稳的木质桌椅、复古摩登的家居,这座藏在钢筋水泥里的森林餐厅,更像是走进了南法某家小餐馆,春光烂漫、自由可爱。

特有的Green House让无数人趋之若鹜,前来打卡留念;落地窗旁的沙发座,舒服到坐上一天都不是问题!

GREEN & SAFE能够长期霸占魔都网红餐厅的秘诀,除了高颜值环境+综合美食体验感,每2个月更新的菜单,总能为我们带来不同的新鲜感!

GREEN & SAFE餐厅:这里的黑松露好吃到让人走不动路

作为黑松露系列里尤为偏爱的新品,这款新鲜黑松露牛肝菌蘑菇披萨,让一向不爱吃披萨的小资君都乖乖低了头说好吃。现点现做的薄底匹萨,从擀饼底、撒配料,到送入烤箱、传出阵阵香气,一气呵成。

上桌前最后的神圣步骤,便是现刨云南当季黑松露片,瞬间冲击鼻腔的馥郁香气,让整个披萨都鲜活起来!

趁热戳开半流心的鹌鹑蛋,不用顾忌形象大口开吃吧!葱香、菌香、白酱香三种香气在舌尖缠绕,酥脆的饼底发出悦耳的咔嚓声,好吃到我一个人穷凶极恶地连夯三块。

GREEN & SAFE餐厅:这里的黑松露好吃到让人走不动路

新鲜黑松露牛肝菌白酱意面更是让人走不动路。

别看小小一碗,无论是意面还是牛肝菌、黑松露等配料,下手一点儿都不含糊,分量相当夯实。奶味够足、菌味够浓,对待这样一份美味意面,光盘就是对它的尊重!

作为年末聚会和圣诞聚餐的当家主角,烤全鸡是一定要的!

GREEN & SAFE餐厅:这里的黑松露好吃到让人走不动路

烤鸡事先经过秘制香料腌制,从烤箱端出上桌的刹那,仿佛一个巨型的“气味炸弹”落在了我面前,空气中氤氲着的迷人肉香,未吃就已经馋得口水直流!

连皮带肉撕下整个鸡腿,好吃,是真的好吃,恰好的调味、酥脆的鸡皮、鲜嫩的鸡肉,强势且不容你拒绝的美味,怕是一个人夯半只鸡都不在话下。

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