新年倒计时 悦榕庄推出云端圣诞下午茶-第2页

精巧的马卡龙、温暖的栗蓉挞、甜美的布丁，不输颜值的味道，仿佛圣诞交响乐一般接连在舌尖弹奏。一套完整的甜咸组合，给你的味蕾安排得妥妥当当。

从露台回到一楼的Oceans海怡西餐厅，你会发现这里的圣诞气息更为浓厚。闪耀着温暖光芒的姜饼屋等候在门口，为你开启一场圣诞之旅。持续到月末的圣诞节日套餐，由酒店行政总厨Stephane Puverel精心打造而成。398元就能享受到丰盛的四道式晚宴，性价比相当高。

除了圣诞节日套餐，你还可以选择平安夜自助晚宴。包含进口鱼子酱总汇、中西各种菜式、烧烤及蒸点在内的丰富菜肴，和圣诞甜品台一起，打造与众不同的浪漫回忆。

即将到来的跨年之夜，这里也提前为你安排好了！七道式的“年夜饭”，隆重之余又多了一丝暖心，超丰富的菜式看得人眼花缭乱。

鹅肝酱配腌蔬菜，绿苹果果冻，菊苣，脆意大利面包，黑菌汁和圣诞节日套餐里的鹅肝酱不同，这里的鹅肝酱搭配的是青苹果啫喱做成的果冻。不一样的清新搭配带来不一样的味蕾享受。

如同新年礼物一样被呈上的番茄海鲜汤，让仪式感在这一刻体现的淋漓尽致。这种源于托斯卡纳的美味，用它独有的浪漫装点了这个不寻常的夜晚。用玻璃纸盛装着的海鲜汤，保留着烹饪时的温度。剪开的瞬间，就能闻到扑鼻而来的香气。用低温烹饪鲷鱼而成的藏红花汤底，藏着新鲜蛤蜊、鱿鱼、青口、黑虎虾带来的鲜美，淡雅之余又有点甜味。

吃饱喝足，把最后一点胃容量留给甜品。切开白兰地烧过的蛋白霜表层，内里是覆盆子冰淇淋+香草冰淇淋的双重柔软，四式甜酱点缀在周围，为整餐划上甜美的句点。