CHAO桥锅开新店了 “东方曼哈顿”用绿色讲诉优雅与时尚-第2页
CHAO桥锅开新店了,新店就开在著名的麦金侬酒店楼上,看完《SleepNoMore》,可以直接上楼继续不眠夜的狂欢。超高颜值露台坐拥南京西路繁华城市景观,还有360°全透明梦幻“玻璃屋“,可以轻松优雅享受冬日的户外景致。高级食材,暖锅美酒,渐冷的冬季,就得这么宠爱自己!
餐厅以冷暖不同,层层叠叠的绿作为主色调,搭配纯净的白色桌布和温暖高级的杏色座椅,优雅且极具复古之美。设计感十足的金色几何感边框,遍布充满整个空间,像是精巧的画框,把餐厅的每一寸的美都放装了进去,形成了一幅幅别致的景象。几何感的线束灯饰也看得出品质和设计时的巧思,用来搭配餐厅环境,充满现代与复古碰撞的设计之美。
用11个小时,20+种食材熬制的汤底,沸腾的浓稠金色小气泡让整个空气中都带着温暖的香气。精致九宫格内9种鲜美食材放进去,更增添了锅底的鲜美和丰富。值得一提的是,这里连蘸料的酱油都是用水果和香料自己熬煮过的,倒出来还是温热的,滋味丰富,甘甜醇厚。
除了火锅,这里还有不少台式风味菜品,吃火锅之余,还可以点些小炒下酒。罗勒和麻油组合出满满的台式风味,鲜美清新。
蟹粉的鲜、蛋黄的嫩、米饭的干香,点缀葱花和黑胡椒的辛香,佐以绍兴酒的迷人风味,和意大利巴萨米克醋陈年的甜润,在主厨的锅铲中翻飞起舞,融合成整体。一碗盛满,带着四溢的鲜,满口生香。为一餐,画上完美的句号。
吃过火锅后再上露台,阳光下清新甜美的画风,在月色下摇身变得妖娆妩媚起来。映衬着深蓝的夜幕,鸡尾酒吧台亮起亮粉色的娇媚光晕,给整个露台都镀上暧昧的色彩。
动感的音乐、迷幻的灯光、和微醺的酒精,让这个露台切换到了不醉不归的夜场模式。
除此之外,这里还有不少充满创意的酒款,不仅高颜值,滋味和呈现方式也是充满妙趣。下次看罢Sleep No More又有了新去处,可以直接到楼上,从火锅到鸡尾酒,在魔幻露台High到不眠不休。