CHAO桥锅开新店了 “东方曼哈顿”用绿色讲诉优雅与时尚-第2页

餐厅以冷暖不同，层层叠叠的绿作为主色调，搭配纯净的白色桌布和温暖高级的杏色座椅，优雅且极具复古之美。设计感十足的金色几何感边框，遍布充满整个空间，像是精巧的画框，把餐厅的每一寸的美都放装了进去，形成了一幅幅别致的景象。几何感的线束灯饰也看得出品质和设计时的巧思，用来搭配餐厅环境，充满现代与复古碰撞的设计之美。

用11个小时，20+种食材熬制的汤底，沸腾的浓稠金色小气泡让整个空气中都带着温暖的香气。精致九宫格内9种鲜美食材放进去，更增添了锅底的鲜美和丰富。值得一提的是，这里连蘸料的酱油都是用水果和香料自己熬煮过的，倒出来还是温热的，滋味丰富，甘甜醇厚。

除了火锅，这里还有不少台式风味菜品，吃火锅之余，还可以点些小炒下酒。罗勒和麻油组合出满满的台式风味，鲜美清新。

蟹粉的鲜、蛋黄的嫩、米饭的干香，点缀葱花和黑胡椒的辛香，佐以绍兴酒的迷人风味，和意大利巴萨米克醋陈年的甜润，在主厨的锅铲中翻飞起舞，融合成整体。一碗盛满，带着四溢的鲜，满口生香。为一餐，画上完美的句号。

吃过火锅后再上露台，阳光下清新甜美的画风，在月色下摇身变得妖娆妩媚起来。映衬着深蓝的夜幕，鸡尾酒吧台亮起亮粉色的娇媚光晕，给整个露台都镀上暧昧的色彩。

动感的音乐、迷幻的灯光、和微醺的酒精，让这个露台切换到了不醉不归的夜场模式。

除此之外，这里还有不少充满创意的酒款，不仅高颜值，滋味和呈现方式也是充满妙趣。下次看罢Sleep No More又有了新去处，可以直接到楼上，从火锅到鸡尾酒，在魔幻露台High到不眠不休。