主打黑糖茶饮 骑士老虎茶加盟店铺已达四百多家

随着消费升级，“茶”衍生出了一个新的消费风口——新式茶饮，在资本的加持下，新茶饮赛道正如火如荼。据统计，2017年新式茶饮行业融资金额超过13亿人民币；2018年上半年喜茶获4亿元融资，奈雪的茶融资3亿元、估值达60亿元。据中信证券公开数据显示，在中国饮品市场中，新中式茶饮的潜在市场规模已达400－500亿元。

而大家都知道，奶茶往往与“脂肪”捆绑在一起，年轻人要减肥，第一件事就是“戒奶茶”。王建淋表示，中国人喜欢喝茶，但现在的茶饮糖分普遍比较偏高，一杯奶茶热量500大卡，需要慢跑两小时才可消耗完。加上近几年爆出的一桩又一桩的奶茶中毒事件，导致消费者想喝又不敢喝。

资料显示，黑糖性温味甘，富含钙、铁等矿物质元素，具有补中益气、缓中、化食、健脾暖胃功能，同时还有止疼、行血、活血散寒的效用。更重要的是，黑糖并不会使人发胖。基于此，万旭餐饮集团推出了以黑糖为专卖的新茶饮品牌——骑士老虎茶，寓意骑士守护精神。

骑士老虎茶门店饮品客单价为10-23元，主打黑糖珍珠鲜奶，并配有特色的长薯条和黑糖块礼盒产品。在门店选址上，基于大数据分析系统，骑士老虎茶除了选址在客流量大的一些大型购物中心，也会针对目标消费人群考察商圈；其门店设计走的则是黑金酷雅的大气路线。

追溯到其原材料供应端，骑士老虎茶与台湾甘蔗种植基地合作，甘蔗产地在含铁量最高平均海报2000米的高原，且熬制黑糖的水也是天然的高山泉水。此外，鲜奶供应上，骑士老虎茶与唯一指定的合作乳制品品牌合作。原叶茶上，公司在台湾、印度、云南都有合作的茶叶种植基地，从源头上保证品质。