一人一锅牛肉炖粉 大弗兰给你最美的湖南味道

做有知名度的品牌是郑捷从事餐饮行业多年来，郑捷一直想要做的一件事情，尤其是它代表着自己家乡的特色，因此郑捷对“大弗兰”格外上心。从品牌名字、选址、店铺设计、产品原料等等，大弗兰团队都花费了太多的心思。

郑捷通过“名字征集”活动，用网友的心声来表达对湖南美食的热爱，最终得名“大弗兰”（大湖南），湖南式的普通话简单明了的说出了“大弗兰”的特色。这个凸显湖南特色的品牌名字，初次听到，便已经打动人心。再吃到湖南常德米粉、臭豆腐、糖油粑粑……，唤醒你内心深处的湖南记忆。

大弗兰是湖南常德地区比较知名的牛肉炖粉品牌，在市场中不仅品牌知名度高，而且很多消费者因为大弗兰牛肉炖粉良好的品质慕名前来消费。

虽然市场发展比较火热，但是大弗兰牛肉炖粉不断的创新，在保证大弗兰牛肉炖粉原汁原味的前提下将市场中比较主流的一人一锅的概念融入到其中，这是现在年轻消费者比较喜欢的消费方式，而且一人一锅的经营方式也能够保证大弗兰牛肉炖粉味道更加醇厚，也更加的卫生健康，所以大弗兰牛肉炖粉还是有很好的创新精神的。

大弗兰牛肉炖粉使用的食材都是真材实料的，而且品牌成立不到一年的时间了便有7家加盟店相继建立，目前大弗兰牛肉炖粉只有短短的两年的时间，目前大弗兰牛肉炖粉在市场中已经建立超过13家的连锁加盟店。这种市场拓展速度说明了市场对于大弗兰牛肉炖粉认可，所以对于整个国内市场而言，大弗兰牛肉炖粉发展的空间是非常巨大的。

大弗兰牛肉炖粉虽然是一个小吃项目，但是大弗兰牛肉炖粉被定为时尚、休闲和快餐的产品，因为大弗兰牛肉炖粉经营店专修风格是简约和具有西式餐厅的环境风格，而且大弗兰牛肉炖粉出餐速度快，可以外带、或者外卖甚至在路上都可以食用，所以这种市场定位是非常顺应现在消费者快节奏生活模式的，所以总体来说大弗兰牛肉炖粉市场定位还是非常符合现在市场发展趋势的。

作为一个时尚的休闲食品，虽然食品品质比较高，但是消费起来还是非常实惠的，因为一份大弗兰牛肉炖粉也不过十多元，这不管是对于上班族来说还是普通的消费者来说，都是能够接受的消费标准。

正因为这种优势，大弗兰牛肉炖粉在开店加盟方面有着非常灵活的经营方式，一般只需要50平米以上的经营场地便可以在高校附近或者小吃商业街或者商业街中进行经营。而且大弗兰牛肉炖粉总部向加盟店提供多数的产品，减少加盟店的在制作方面消耗的时间和精力，所以这也能够很大程度上减少加盟店在日常运营中产生的成本支出。